這幾類食物建議多喫,葉酸是菠菜的2倍多,手腳利索精神好!
都說中老人更要喫的健康,
那么想要手腳利索精神好,
不妨可以多喫這幾種食物!
快@你的家人朋友來看吧~
葉酸之寶:菠菜
菠菜被譽爲“鐵皮食品之王”,每百克含有高達200微克的葉酸。除了葉酸,菠菜還富含維生素C、維生素B1、B2、鈣、鐵等多種營養成分,具有促進消化、清熱解毒、潤腸通便、平肝補血等功效。
高營養之選:西藍花
西藍花是另一種富含葉酸的食材,每百克含有120微克的葉酸。除了葉酸外,西藍花還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素C、維生素B1、B2,以及磷、鐵、鈣等多種營養成分。可以嘗試用西藍花炒蝦仁,蝦仁鮮嫩,口感鮮美,香氣撲鼻,是一道美味的營養佳餚。
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滋補養生之選:豬肝
豬肝是動物內髒中含葉酸較爲豐富的食材,每百克含有236微克葉酸。此外,豬肝中還富含維生素A、蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷等多種營養成分,具有補血、明目、補虛、護膚等功效。嘗試制作菠菜豬肝湯,將菠菜的清香和豬肝的鮮美完美融合,營養豐富,滋補養生,適合體質虛弱或貧血的人群食用。
免疫強身之選:毛豆
毛豆是一種營養價值極高的食材,每份毛豆裏含有482微克葉酸,是菠菜的兩倍多。此外,毛豆中還富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、鈣、鐵、磷等多種營養成分,有助於提高免疫力,促進大腦發育,延緩衰老。
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