喫西瓜爲何不要用勺子挖，今天總算明白，三款西瓜...

1、用勺子喫西瓜容易喫多而不知覺。切着喫和勺子挖着喫，的確會有些不同，不同在於你的使命感。切塊的時候，你的任務就是手裏的那塊，但勺子一旦落下那么就形成了一個意識：要把這整個喫掉。不論是有意識還是沒有意識，喫着喫着就變成了不知覺，越喫就越想喫，那么就形成了一個不甚樂觀的結果，就是西瓜喫多了！西瓜是寒性食品喫多了可不好受，易傷脾胃，容易造成消化不良、腹瀉、腹脹等，特別是空腹時就更加不能多喫了。西瓜喫多也容易造成肥胖，所以爲了脾胃着數，還有你棒棒的食身材，切記要勺子留情呢！

2、第二原因就是衛生問題了。一個人喫下半個瓜身體消受不了，那不喫完總可以了吧！那也不行，浪費多大的罪呢！那封起來放冰箱總可以了吧？可以是可以，但衛生問題有待考究。勺子是一口口送進嘴裏的，自然就沾了不少的唾液，來回間不知在果肉裏留下了多少的唾液，這種情況下，就算喫不完放冰箱也很容易變質的，丟了也浪費，所以建議還是斯文點、節制點，切着慢慢品嘗吧！

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1、錯位法。這種方法比較適合長一點的西瓜，西瓜分半，然後一半中又分成三等份。取一等份，然後用一把窄一點的刀從西瓜底下進入、然後切斷，讓肉和皮分开。果肉切成大小均等的小塊，首尾兩端的果肉不動，用手指依次把中間的果肉錯位推开，如上圖。第一次可能不好操作，多練幾次就沒事了，牙籤也不用了，想喫的時候抽一塊便行了，方便又好看。

2、斜切法。取剛才半邊又三分之一的西瓜，放平在案板上，西瓜皮朝着你，然後從皮斜刀切入，這樣比較容易切並且可以切得比較薄，看上去肉多，喫欲一下子就上來了。切好以後放盤子裏頭，再均勻地盤成圓形，中間放上一些其它水果，如葡萄、聖女果、草莓、李子等等，這樣擺盤大方又好看。

3、垂直法。第三種是要呈現一個高樓並且蜿蜒而上的狀態，所以這西瓜必須得下垂直刀，越是直越往上就不會斜。取剛才的西瓜一半中的三分之一，皮朝下擺放，垂直刀的話就得從果肉下手。盡量切得每塊垂直，大小均等。切好的西瓜分成兩部分，一部分疊起來以後從頂端插入竹籤，記得不要插在果肉中間，要在果皮的那裏插入，這樣才能有移動的余地。然後從底下、用手慢慢轉動西瓜，慢慢地盤起一個蜿蜒狀態。盤好以後再接着插入第二部分的西瓜，如此操作，依着剛才的形狀再盤起來，最後連成一個蜿蜒向上的狀態便行了。兩邊再放一些水果固定起來，要不是的話這西瓜可會高處不勝寒呢！