1、用勺子喫西瓜容易喫多而不知覺。切着喫和勺子挖着喫,的確會有些不同,不同在於你的使命感。切塊的時候,你的任務就是手裏的那塊,但勺子一旦落下那么就形成了一個意識:要把這整個喫掉。不論是有意識還是沒有意識,喫着喫着就變成了不知覺,越喫就越想喫,那么就形成了一個不甚樂觀的結果,就是西瓜喫多了!西瓜是寒性食品喫多了可不好受,易傷脾胃,容易造成消化不良、腹瀉、腹脹等,特別是空腹時就更加不能多喫了。西瓜喫多也容易造成肥胖,所以爲了脾胃着數,還有你棒棒的食身材,切記要勺子留情呢!

2、第二原因就是衛生問題了。一個人喫下半個瓜身體消受不了,那不喫完總可以了吧!那也不行,浪費多大的罪呢!那封起來放冰箱總可以了吧?可以是可以,但衛生問題有待考究。勺子是一口口送進嘴裏的,自然就沾了不少的唾液,來回間不知在果肉裏留下了多少的唾液,這種情況下,就算喫不完放冰箱也很容易變質的,丟了也浪費,所以建議還是斯文點、節制點,切着慢慢品嘗吧!

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1、錯位法。這種方法比較適合長一點的西瓜,西瓜分半,然後一半中又分成三等份。取一等份,然後用一把窄一點的刀從西瓜底下進入、然後切斷,讓肉和皮分开。果肉切成大小均等的小塊,首尾兩端的果肉不動,用手指依次把中間的果肉錯位推开,如上圖。第一次可能不好操作,多練幾次就沒事了,牙籤也不用了,想喫的時候抽一塊便行了,方便又好看。

2、斜切法。取剛才半邊又三分之一的西瓜,放平在案板上,西瓜皮朝着你,然後從皮斜刀切入,這樣比較容易切並且可以切得比較薄,看上去肉多,喫欲一下子就上來了。切好以後放盤子裏頭,再均勻地盤成圓形,中間放上一些其它水果,如葡萄、聖女果、草莓、李子等等,這樣擺盤大方又好看。

3、垂直法。第三種是要呈現一個高樓並且蜿蜒而上的狀態,所以這西瓜必須得下垂直刀,越是直越往上就不會斜。取剛才的西瓜一半中的三分之一,皮朝下擺放,垂直刀的話就得從果肉下手。盡量切得每塊垂直,大小均等。切好的西瓜分成兩部分,一部分疊起來以後從頂端插入竹籤,記得不要插在果肉中間,要在果皮的那裏插入,這樣才能有移動的余地。然後從底下、用手慢慢轉動西瓜,慢慢地盤起一個蜿蜒狀態。盤好以後再接着插入第二部分的西瓜,如此操作,依着剛才的形狀再盤起來,最後連成一個蜿蜒向上的狀態便行了。兩邊再放一些水果固定起來,要不是的話這西瓜可會高處不勝寒呢!



標題:喫西瓜爲何不要用勺子挖,今天總算明白,三款西瓜拉風切法獻給你

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