導讀:隨着年歲的增長,人體的陽氣逐漸衰減,這是自然規律。然而,在中醫看來,陽氣是人體生命活動的原動力,對於維持身體健康至關重要。尤其在夏季,天氣炎熱,人們容易出汗,體內的陽氣容易耗散。因此,夏季補陽顯得尤爲重要。通過合理的飲食調養,可以補足陽氣,驅散體內的寒溼,保持身體健康。

夏補補陽,一年保健康

中醫認爲,陽氣是人體內的正能量,具有溫煦、推動、興奮、升騰、發散等作用。它像太陽一樣,爲人體提供源源不斷的能量和動力。隨着年齡的增長,人體的陽氣逐漸衰減,導致身體機能下降,出現各種疾病。因此,補陽是延緩衰老、預防疾病的重要措施。

夏季是補陽的好時節。因爲夏季天氣炎熱,人體出汗多,陽氣容易耗散。此時,通過適當的飲食調養,可以補足陽氣,提高身體免疫力,預防疾病的發生。此外,夏季也是除溼的好時機。溼氣是夏季常見的邪氣之一,容易侵入人體,導致身體不適。通過補陽除溼,可以驅散體內的寒溼,讓身體更加健康。

1個食療菜譜——泥鰍燉豆腐

泥鰍燉豆腐是一道具有補陽除溼功效的美味佳餚。泥鰍富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,具有補腎壯陽、益氣養血的作用。豆腐則富含優質蛋白質、鈣、鐵等礦物質,具有清熱解毒、生津止渴的作用。兩者搭配在一起,不僅可以補陽除溼,還能增強身體免疫力,預防疾病的發生。

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材料:

  • 泥鰍:500克
  • 豆腐:1塊
  • 姜片:3片
  • 蔥段:適量
  • 料酒:適量
  • 鹽:適量
  • 胡椒粉:適量
  • 雞精:適量
  • 清水:適量

步驟:

食材功效

  • 泥鰍:泥鰍具有補腎壯陽、益氣養血的作用。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分,對於改善貧血、增強免疫力有很好的效果。此外,泥鰍還富含多種維生素和礦物質,有助於調節人體代謝功能。
  • 豆腐:豆腐具有清熱解毒、生津止渴的作用。它富含優質蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及多種維生素和植物雌激素等成分。豆腐的消化吸收率極高,是理想的補益食品之一。同時,豆腐還能幫助降低膽固醇和血壓,預防心血管疾病的發生。

通過食用泥鰍燉豆腐這道美味佳餚,我們可以有效地補陽除溼,驅散體內的寒溼邪氣,喚醒身體的陽氣。在享受美食的同時,也能達到養生保健的目的。

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標題:年紀越大越要補陽!1個食療菜譜,補陽除溼,散盡一身寒溼,喚醒陽氣,遠離病痛

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