雞蛋和此物一起炒,比肉還好喫,降壓降脂,益智健腦,早食早受益
簡介: 懶人的快手餐來了,清新爽口的蒜苔煎蛋,怎么喫都不會膩!這道菜是每桌必點的炒菜。簡單易學,味道比肉還好喫。它還具有很高的治療價值。經常食用具有降壓、降脂、保肝、消食的作用。可謂老少鹹宜的美食。這個春天...
懶人的快手餐來了,清新爽口的蒜苔煎蛋,怎么喫都不會膩!這道菜是每桌必點的炒菜。簡單易學,味道比肉還好喫。它還具有很高的治療價值。經常食用具有降壓、降脂、保肝、消食的作用。可謂老少鹹宜的美食。這個春天,這道小烤肉值得一試!
【蒜苔煎蛋食譜】
首先准備雞蛋三個,蒜苔一小把,小紅辣椒(或小彩椒)兩個,鹽、蠔油等調料適量。
二、雞蛋打入碗中,加少量鹽拌勻,蒜苔洗淨切小塊,紅辣椒磨細。
第三,燒熱的鍋裏倒油,先把雞蛋煎一下,雞蛋變硬變色,就可以撈出來備用了。倒入少許油,加入少許紅辣椒炒香,加入蒜苔炒至半熟,加入適量鹽和蠔油,倒入切碎的雞蛋,大火兩下均勻炒一分鐘.它被加熱,然後從鍋裏出來。
【蒜苔煎蛋的營養價值】
首先,蒜苔作爲保健蔬菜具有很高的食療價值和藥用價值。蒜苔中含有多種微量元素,其中所含的辣椒素具有極佳的消炎殺菌作用,可抑制微生物的傳播和生長。此外,豐富的纖維質和維生素C有助於提高消化道的吸收功能,具有降壓降脂的作用。
雞蛋是經濟型保健品之王,口感爽滑,老少皆宜。處於生長期的青少年應保持雞蛋的攝入量,可健腦益智,維持大腦功能。這對寶寶的成長是絕對必要的。
开胃的蒜蓉慕斯和奶油雞蛋,喫多少都喫不飽。你試過超級油炸嗎?
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