喜歡喫黃瓜就要學習一下這種做法，涼爽好喫又开胃...

現在人們的生活條件是越來越好了，而在我們的生活中，人們能夠喫到的美食種類也是越來越多了，不過現在人們喫到的那些美食也都是高油高熱量的，所以稍有不慎就會長胖了，而現在有很多的人在平時也都是會抽空減肥的，在進行減肥的時候，有很多的人在美食的選擇上也都是會做出很大的改變的，而現在正值夏季夏季的時候，人們又是穿的非常的涼爽的，所以就更堅定了很多人減肥的想法了，而在夏季的時候，人們在減肥時也都是會喫上一些黃瓜的，如果你也特別的喜歡在減肥的時候喫上一些黃瓜的話，就要學習一下這種做法，涼爽好喫又开胃，還能夠達到減肥瘦身的效果哦。

說到黃瓜的話，大家都是非常的熟悉的，因爲夏季也正是喫黃瓜的季節，而且黃瓜可以說也是屬於一種非常多功能的食材，因爲黃瓜不僅是生喫熟喫都是非常的好喫的，但是在我們的生活中，人們還是更喜歡生喫黃瓜，因爲如果把黃瓜炒熟的話，總是覺得黃瓜失去了本身的溫度，而在我們的生活中生喫黃瓜時也是有着很多的做法。到今天就來跟大家分享抑鬱中生喫黃瓜的最好喫的做法，那就是醬黃瓜了。

首先我們先准備一些新鮮的黃瓜，然後把黃瓜清洗幹淨，如果是自己家裏種的黃瓜的話就更好了，這樣喫起來味道也是會更加的好喫一些的，畢竟自己家種的黃瓜都是自然成熟的，而賣黃瓜的話，我們也是可能會买到一些催熟的黃瓜或者是一些噴灑農藥的黃瓜。再把黃瓜清洗幹淨以後，我們把黃瓜切成條狀，等到黃瓜條切好以後，我們把黃瓜放在一個大盆裏面，然後在黃瓜上面撒上適量的食用鹽，然後用手充分的抓均勻放在一旁醃制一段時間。

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在醃制了一段時間以後，黃瓜裏面多余的水分就會被研制出來了，然後我們把黃瓜醃制出來的那些水分倒掉之後，把黃瓜放在水管下面衝洗一下，然後瀝幹水分，放在一旁備用之後，我們准備一口炒鍋，在鍋裏面加入適量的食用油，等到油燒熱以後，在鍋裏面加入適量的花椒和八角炒出香味，然後我們把火關掉之後，之後我們就可以把剛剛醃制好的黃瓜放在鍋裏邊了，然後再加入適量的白糖，相處料酒生抽老抽，充分的攪拌均勻，攪拌均勻以後放置室溫的狀態，然後找一個密封的罐子密封保存24個小時以後就可以食用了。