湯汁味

燉雞湯,先焯水還是直接燉?其實都不對!多加這一步湯汁味更濃

中國美食聞名於世,而在中國,特殊的烹調方式已成爲食療中特殊的營養方式。中國自古就有“冬病夏治”的說法,即在三伏天進食,使寒冷的冬天全身不着涼。所以說到美食,就不得不提雞湯了。在中醫食療中,雞湯絕對是...