醉鵝
識味順德︱順德菜的醉系列與火滋味
酒菜成席是人間煙火物質與精神融合的集中表現，古往今來，天南海北，不論是廟堂之高，還是坊間凡俗，欲求所在，酒席就所在，從未間斷，只是組成的內容與呈現的方式，因時代的不同而不同。 有酒，就會有醉，酒是促...
2025-04-28
酒菜成席是人間煙火物質與精神融合的集中表現，古往今來，天南海北，不論是廟堂之高，還是坊間凡俗，欲求所在，酒席就所在，從未間斷，只是組成的內容與呈現的方式，因時代的不同而不同。 有酒，就會有醉，酒是促...