周剛,1977年生於天門,1992年投身餐飲行業,師承楚菜領軍人盧永良功勳楚菜大師。先後獲取中式烹調高級技師、湖北省中式烹調首席技師、湖北省職業技能鑑定高級考評員,持有中國餐飲業高級職業經理人資格證...