豆川
“小而美”面包店不再流行？3000㎡烘焙工廠成當下頂流
最近，在「小而美」面包店已經佔據絕大多數消費者心智的當下，烘焙賽道又刮起一陣復古風，开始流行起了「辦廠」。 在鄭州、商丘、成都等城市街頭，打着「超級烘焙工廠」旗號的烘焙大店逐漸呈現出雨後春筍般的態勢...
2025-03-05
最近，在「小而美」面包店已經佔據絕大多數消費者心智的當下，烘焙賽道又刮起一陣復古風，开始流行起了「辦廠」。 在鄭州、商丘、成都等城市街頭，打着「超級烘焙工廠」旗號的烘焙大店逐漸呈現出雨後春筍般的態勢...