茄子是餐桌上最常見的蔬菜之一,作爲爲數不多的紫色蔬菜,茄子不僅味美,營養價值也很豐富,因此備受喫貨們喜愛。 茄子的喫法有很多,葷素皆宜,既可以蒸、煮、炒、燒,也能油炸、涼拌、做湯,喫法不同,味道也不...