中國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在我國古代,酒被視爲神聖的物質,酒的使用,更是莊嚴之事,非祀天地、祭宗廟、奉嘉賓而不用。 以前的賴...