煮豬肚湯時,只焯水是不行的,多加1步,豬肚湯香濃純白,不腥臊! 豬肚也就是豬的胃了,豬肚中含有豐富的營養物質,所以深受大衆的喜愛,在《本草經疏》中有這樣的記載“豬肚爲補脾胃之要品,脾胃得補,則中氣益...