從去年开始,一種網紅小喫开始在全國各地走紅,這就是冒烤鴨,就在最近一則冒烤鴨店鋪正在集體倒閉的消息衝上熱搜,網紅冒烤鴨到底是怎么回事?我們又該怎么看這件事? 一、冒烤鴨店鋪正在批量倒閉? 據新浪財經...
原創 專注餐飲業創新的 餐飲O2O 2023-10-28 19:19 發表於河南收錄於合集#烤鴨1個#冒菜1個#冒烤鴨1個#小火鍋2個 要論今年餐飲的網紅風口,冒烤鴨無疑是其中之最。 自疫情結束之後...
原創 專注餐飲業創新的 餐飲O2O 2023-10-28 19:19 發表於河南收錄於合集#烤鴨1個#冒菜1個#冒烤鴨1個#小火鍋2個 要論今年餐飲的網紅風口,冒烤鴨無疑是其中之最。 自疫情結束之後...
在餐飲這個領域,成都、長沙這兩座城市幾乎是國內餐飲的創新之源,很多新的餐飲品類和餐飲設計都是這兩個地方出來的。 最近這兩年,成都又推出了一個新的餐飲品類,叫做冒烤鴨。顧名思義,這是一個將冒菜和烤鴨結...