醃糖蒜 食材 大蒜3000g、白糖2000g、醋4000ml、姜適量、幹辣椒適量、白酒適量。 做法 1、大蒜一層一層的剝去厚皮,然後剪成蒜頭。不要洗,用幹布擦一下涼一個晚上。 2、准備醋。白糖高度白...