盤點喫西瓜10大禁忌

1、不要喫得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎：西瓜是生冷之品，喫多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食爲宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助溼，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會衝淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

2、感冒初期不要喫西瓜：感冒初期不要喫西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認爲，表未解不可攻裏，否則會使表邪入裏，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，喫西瓜就相當於服用清裏熱的藥物，會引邪入裏，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時，在正常用藥的同時，可喫些西瓜，有助於感冒的痊愈。

3、不要喫打开過久的西瓜：氣溫高，西瓜打开過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，喫西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

4、腎功能不全者不要喫：短時間內大量喫西瓜，原文地址: www.xjbfro.com使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎髒對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

5、口腔潰瘍者不要喫：中醫認爲，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多喫西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。

6、糖尿病人喫西瓜需適量：西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說喫西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內喫太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天喫的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次喫了西瓜，那么應相應地減少喫飯和面制品(碳水化合物)的數量，以免加重病情。如果一次喫25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人喫西瓜時要注意適量。

7、產婦不宜多喫西瓜：產婦的體質比較虛弱，中醫認爲多喫西瓜會過寒而損脾胃。特別不宜在飯前及飯後喫，因爲西瓜中大量的水分會衝淡胃中的消化液，在飯前及飯後喫都會影響食物的消化吸收，而且飯前喫大量西瓜又會佔據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對於想通過節食減肥的人則在飯前喫點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。

8、少喫冰西瓜：雖然大熱天喫冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好喫的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裏的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，每次喫的量不要超過500克，且要慢慢地喫。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜喫冰西瓜。

9、西瓜是含糖量很高的水果，容易轉化爲脂肪，不利於健康：可以少喫西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來喫;而且晚上九點以後也不宜喫西瓜，容易長小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然後根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。

10、西瓜必須洗幹淨才可以喫：西瓜須洗淨後，用幹淨刀切开食用，切忌不洗瓜和刀就切开，不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤，謹防病從口入。

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