螞蟻莊園教育哪種應季美食被譽爲春季菜王答案 被譽爲春季菜王是哪種美食
螞蟻莊園教育：有人聲稱可以上門代辦“養老保險”，可以放心委托辦理嗎？
螞蟻莊園教育：以下哪一種應季美食被譽爲“春季菜王”？
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螞蟻莊園教育題目匯總
有人聲稱可以上門代辦“養老保險”，可以放心委托辦理嗎？
A、可以放心委托
B、不可以有風險
以下哪一種應季美食被譽爲“春季菜王”？
A、蓮藕
B、春筍
螞蟻莊園教育答案解析
在立春的前一天，开封官府就已經着手准備好祭祀活動的物品，並且非常認真的進行“鞭春牛”儀式。
开封的百姓們自然也是踊躍參與，積極表達他們對一年年景的深厚寄托。這一天，在皇帝的親自帶動下，將這種儀式感推向了高潮。因爲這一天皇帝要請大臣們喫頓飯飲酒，喫什么呢?自然與春天有關。通過對當時的畫面進行研究，發現他們會喫生菜、蘿卜和豬肉，葷素搭配，色澤鮮明。
到了南宋時，這種排場更爲奢華，“翠縷紅絲，備極精巧，每盤值萬錢。”看着宋代宮廷的宴席，確實能看出精致品味和其中蕴藏的文化傳統。這種傳統延續到現在，我們叫他做“啃春”，但是只是一個“啃”字就失去了許多畫面美感，代之的是一種粗獷與不拘小節，但是心愿似乎是一致的，就是要“啃出一個美好的未來”，只是所能喫的蘿卜，實在令人覺得乏味。
但是北宋的百姓們對於這樣的日子卻並不馬虎，比起帝王家的春盤，民間自制的家常菜蔬反而更加鮮活靈動，引人垂誕。
楊萬默那中送春盤)雲:“餅如苗紙不可風，菜如綠其劣可維。韭芽卷黃營舒素，蘆服(蔽)削冰寒脫齒。”春餅白潤而薄如繭紙，菜蔬皆細細切就，輕如絲續。韭黃苣絲曲折柔細，夢卜脆爽如咀冰嚼雪，春天的趣味全被收找成盈盈的束，卷進春餅裏，在齒間進出愉悅音符。宋人方岳也如此形容春盤:“擎將碧脆卷月明，嚼出宮商帶詩酸。”這樣“聲色”皆美的菜式，作爲新一年的开端，真是再完美不過了。
在各種春蔬裏,宋人似乎對韭菜、韭黃尤爲偏愛。蘇軾有“青蒿黃韭試春盤”，黃庭堅有“韭黃照春盤”，楊萬裏的“韭芽卷黃苣舒紫”，說的顯然也是韭黃。不過，隨着社會發展，春盤裏的蔬菜花色越來越多，韭菜的主角地位，就漸漸不那么明顯。
到了元代，契丹人耶律楚材的《立春日驛中作窮春盤)列舉了銀线(粉絲)藕片、蔥白、豌豆、蔞蒿、韭黃等種種食材，繁復豐盛，已經可以看出今日春餅的影子了。一切都活動仿佛都在促進人們對生產的欲望，農耕一直與綠色緊緊相連。
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古代煎餅用的原料應該是小米。小米煎餅是古代北方人常見的食物之一。煎餅的歷史悠久，大量考古證據表明，在史前中國就已經出現了煎餅食品多元化的發展趨勢。史前人類不僅有面條，還有煎餅和烤餅。仰韶人創造了陶器等炊具，煎餅已有5000年的歷史。
後來各個時代都出土了煎餅鍋，還發現了很多不同時代的烤餅壁畫，揭示了歷史上煎餅的真實存在。在喫煎餅的同時，我們可以思考一下它們的起源，由近及遠，去煎餅的起源走一趟，看看它們都煮出了怎樣的歷史味道。
清代的煎餅，從蒲松齡《煎餅賦》就可以看出來：“翻手蓋，晚作百。月圓時大如銅，薄如溪紙，彩如黃鶴羽。”這是一個生動的描述。是山東煎餅。山東煎餅，卷着大蔥，有時還夾着肉，一直沿用至今。
陝西富平，清代保留着煎餅補天地的傳統。正月二十，家家戶戶都貼上面餅，稱爲“補天地”。這是祈求風調雨順。在清代的山西麻衣，正月二十五作爲“老倉”喫蕎麥煎餅。
明代劉若愚《酌中志》說：“二月初二.家家都用小米面棗糕，油煎的，或者叫面、薄攤當煎餅，叫薰蟲。”還說：“用面條攤煎餅，把牀和炕薰一薰，就不生蟲了。”這是一種奇怪的煙薰昆蟲的方法，比如螞蟻和臭蟲。
元代文獻中明確記載蕎麥煎餅應該是山西的食品樣式。說：蕎麥是“削皮，磨成面，攤成煎餅，和蒜一起喫”。喫煎餅加蒜和山東蔥很不一樣。元代除了普通煎餅，已經有了餡煎餅，如《宛署雜記》年記載的七寶煎餅、金銀煎餅等。七寶餅是羊肉派，金銀餅是雞蛋餅。後者類似於今天能看到的煎餅果子。
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有人聲稱可以上門代辦養老保險可以放心委托辦理嗎？
可以放心委托
不可以有風險
答案：不可以有風險。
以下哪一種應季美食被譽爲春季菜王？
蓮藕
春筍
答案：春筍。
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