怎麼做才能有效降低血糖呢？營養師表示，不必購買昂貴的保健食品，廚房裡常用的醋，就是最非常好的降血糖好物（示意圖／取自photoAC）

糖尿病是常見的慢性疾病之一，台灣目前就有上百萬的糖尿病人口，而通常是受到飲食習慣所導致，不過該怎麼做才能有效降低血糖呢？營養師表示，不必購買昂貴的保健食品，廚房裡常用的醋，就是最非常好的降血糖好物，一天喝10c.c.就能見效。

糖尿病別只靠喫藥！營養師推1飲品「血糖血壓、體重全降下來」

此外，醋還能幫助減重，有研究證實，攝取含有1克醋酸的醋及約28.5克的花生的人，攝食熱量比對照組減少約200大卡～275大卡。

日本東京女子醫科大學的研究則發現，每天喫15c.c.醋連續10周後，收縮壓平均可降低6.5％、舒張壓則可降低8％，對降低血壓也非常有效。

至於食用醋的最佳時機，劉純君表示，若是要降低飯後血糖，最好隨餐加入餐中或喝醋，而為了避免醋影響牙齒琺瑯質，建議喝完醋後要漱口。

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