小黃瓜為什麼不叫小綠瓜？ （圖／取自pixaby）

小黃瓜看似平凡，其實含有低卡高纖、補水等對人體相當有益的優點，加上好入菜，時常看到小黃瓜出現在沙拉裡面。不過，有網友就好奇發問，明明小黃瓜都是綠色的，為什麼不叫「小綠瓜」？事實上，這跟之前的命名禁忌有關！

事實上，先前臺北農產就在臉書社團上介紹過，小黃瓜其實先前叫「花胡瓜」，因為小黃瓜在果實幼嫩時採收，凋謝的黃花附著在果實底部因而得名。後來因為古代因為對羯族人稱之為「胡人」，當時認為這帶有輕蔑之意，因此一律規定禁止使用「胡」字，從此之後「胡瓜」就改稱為「黃瓜」了。

責任編輯／遊舒婷


標題：小黃瓜都是綠的，為什麼不叫小綠瓜？專家揭「千年前真相」，竟跟禁忌有關

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