網友分享了豬腳的懶人食譜，只需要使用電鍋，免開火即可煮出彈嫩美味的豬腳。（示意圖／取自Pixabay）

豬腳外皮Q彈、肉質軟嫩，鹹香的味道非常下飯，是受到許多人喜愛的料理，有些人會覺得豬腳的燉煮時間長又費工，但最近有網友分享了豬腳的懶人食譜，其實不用一小時就能輕鬆完成，而且只需要使用電鍋，免開火即可煮出彈嫩美味的豬腳。

豬腳怎麼滷才好喫？達人教1招懶人料理法

接著外鍋放3杯水，跳起後燜30分鐘，開蓋子嚐一下鹹淡調整味道，然後外鍋再一杯水，等跳起後就可以上桌，而網友自己喫了之後表示「喫起來皮很軟嫩，肉質也軟」，她也提醒，如果想喫Q一點的口感，電鍋第一次跳起燜30分後，時間到就可以喫了，而且不用炒糖色，因為可樂本身就會幫助豬腳上色。

文章一出，吸引不少人按讚分享，油亮入味的豬腳讓人看了不禁食指大動，簡單易懂的做法也很適合大家在家裡嘗試，紛紛大讚「還是這一味好喫！」

責任編輯／蔡惠芯


標題：豬腳怎麼滷才好喫？達人教1招懶人料理法，免開火就皮Q肉嫩、醬香味美超唰嘴

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