雞湯怎麼煮才會好喝?網友分享1個祕招,湯頭鮮甜、色澤漂亮。(示意圖/取自freepik)

雞肉是日常料理中的常見食材,無論是要水煮、香煎、酥炸都很美味。而其中一種備受喜愛的料理方式,就是把雞肉拿去燉雞湯,雞湯裡豐富的精華、鮮甜的湯頭,熱熱一碗喝下去實在爽快。不過雞湯到底該怎麼燉才會好喝呢

看到這一個祕招後,網友們熱烈留言「內行人這樣比較甘」、「陰瓜是煮雞湯的好夥伴」、「一隻大雞腿切塊,半罐蔭瓜,少許薑片,米酒電鍋蒸熟,很下飯」、「蔭瓜湯頭甘甜而且色澤漂亮!我是加自己醃的蔭冬瓜和蔭香瓜」、「我們也會加好好喝喔」、「我們也會加好好喝喔」、「我也是這樣煮,不死鹹很好喝」。

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標題:燉雞湯別只知道放香菇!她多放「1食材」入鍋秒升級,湯頭甘甜、色澤漂亮

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