秋季，喝這碗湯可以滋補身體，鮮甜可口，常喝增強免疫力，體質強

秋天喝這碗湯可以滋補身體。香甜可口。經常飲用可以增強免疫力、強身健體。

世界上蘑菇的種類太多了，有些可以喫，有些則不能。在我國雲南，人們非常喜歡蘑菇。這裏的氣候造就了人們食用或出售的各種蘑菇，形成了一個龐大的野生蘑菇市場。蘑菇不僅味道鮮美，而且營養價值很高。我喜歡用不同的蘑菇煮湯。蘑菇是用各種配料燉的。湯的味道會特別鮮美，營養價值也很高。

常見的蘑菇是香菇，味道特別香，我最喜歡的一種蘑菇也是茶樹菇。秋季相對幹燥。我們經常煮湯喝，可以滋補身體。如果用蘑菇來做湯，那就更營養了。今天教大家煮一碗茶樹菇排骨湯。秋天喝這碗湯可以滋補身體。香甜可口。經常飲用可以增強免疫力，強身健體。

【茶樹菇排骨湯】

材料：幹茶樹菇、排骨、紅棗、生姜、鹽。

做法：第一步將茶樹菇預先浸泡在水中，浸泡一定時間，然後清洗幹淨備用。

第二步，將排骨清洗幹淨，然後放入冷水鍋中，焯水，撈出，用溫水衝洗幹淨。

第三步，將茶樹菇、排骨、紅棗、姜片放入鍋中，加入適量的水，煮沸。

第四步：煮沸後，轉小火煮1小時，加鹽調味即可關火食用。

尖端：

1.茶樹菇的味道很新鮮。最適合用來煮湯。如果有新鮮的茶樹菇就更好了。

2、茶樹菇富含多種氨基酸、蛋白質、維生素和礦物質。經常食用可以滋補身體，提高免疫力。

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