立冬已過，季節轉換，皮膚容易幹燥脫皮，這時與其花大價錢买名牌護膚品，不如花少少錢從內補起，以天然食物補充營養，潤澤肌膚。這款木瓜雪耳魚尾湯，富含豐富膠質和蛋白質，滋潤力強，還可加速破裂傷口復原，簡直是冬日必喝湯水。

調味料：油：3湯匙 鹽：1/2湯匙水：8碗沙參：5條鯇魚尾：一條（約500克）木瓜：一個（中等大小）雪耳：一朵 姜：3片

做法：

1.雪耳浸泡至漲大，去蒂和黃色部分；沙參洗淨；

2.木瓜削皮去籽，切塊；

3.魚尾洗淨去鱗，起熱鍋，倒油，放姜和魚尾，將魚尾兩面煎至金黃，先放兩碗水稍煮；

4.煮沸瓦煲的水，放入木瓜、雪耳、沙參，再倒入魚尾和湯，文火煲一小時，下鹽調味即可。

功效：潤澤、消食、催奶，舒筋活絡、強壯筋骨；對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效；


標題：冬季潤膚 喝木瓜雪耳魚尾湯

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