這東西比牛奶強,常喝調和脾胃,暖身養胃!

早上,我會提早點起牀,抓一把黃豆搾成幾杯濃濃的豆漿,再配合上熱乎乎的饅頭或面包,尤其冬天喝上一杯熱乎乎的豆漿,驅寒暖胃,從外暖到心。讓孩子上學或家人去上班的路上都還在回味那濃濃的豆香。豆漿顏色乳白,外表酷似牛奶,所以又有人稱之爲“植物奶。而且營養豐富,而且且更加容易被消化吸收。

豆漿好處多,除了黃豆可以制作豆漿之外,還可以加上其它一些五谷雜糧,制作出非常美味又營養的其它口味的豆漿。那么下面就給大家一道簡單營養的豆漿做法,做法非常簡單,省時省力又好喝。

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【紅棗花生豆漿】

食材:黃豆適量,花生適量,紅棗數粒,白糖適量,清水。

1、把黃豆、紅棗、花生用清水洗淨瀝幹水分。

2、紅棗用刀切开去核,怎么容易就怎么弄。

3、冰糖准備好,也可以用冰糖代替,只不過冰糖不太易融化。

4、把洗淨的黃豆、花生、紅棗放入豆漿機內,加到最高水位,按選擇幹豆模式,按开始就可以,20分鐘左右就可以把豆漿打好。

5、打豆漿時間把白糖倒入大碗中。

5、豆漿打好會發出滴滴的聲音,證明豆漿就已經打好了,把打好的豆漿放在白糖的大碗上用面粉篩隔去豆渣,這樣熱乎乎的豆漿就隔入大碗中,白糖就特容易融化,剩下的豆渣也可以做餅這類的食物。

6、隔好的豆漿用勺子攪拌至白糖融化就可以食用,一款香濃營養的紅棗花生豆漿就做好了。

小提示:

1、喜歡喝濃稠點的材料可以多加,打出來的豆渣可以不過濾,這樣有點像喝米糊的感覺。

2、打好加糖即可,甜度根據個人口味適量添加。



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