許多人去喫熱炒時都會點水蓮。（示意圖／Pexels@pixabay）

講到青菜，許多人都會想到高麗菜、地瓜葉、空心菜，不過其實青菜有很多種，近日有網友分享，自小對某款青菜沒有特別的印象，但最近發現許多人在用餐時都會點這道菜，讓他不禁好奇「到底有多好喫」，話題一出引發熱議，眾多網友大力推薦，「少數菜單上會點的青菜」。

水蓮好喫嗎？

貼文曝光後，眾多網友大力推薦，「脆，沒苦味」、「炒得好的話很好喫啊，很多熱炒、燒烤會點」、「少數菜單上會點的青菜，脆脆的好喫」、「好喫，小時候喫到大」、「水蓮就是青菜之王」、「嫩的好喫，但老的跟金針菇一樣超難嚼」、「小時候沒喫過，近5年才流行起來」、「美濃人推，從小喫到大，長大後其他地方才慢慢有」。

水蓮怎麼炒才好喫？

也有網友推薦水蓮料理的做法，「蒜辣炒無敵脆口好喫」、「炒豬肉真的人間美味」、「麻辣鍋拿來煮超好喫」、「加桶子雞的雞油才好喫」、「水蓮炒豬肝超爽」、「配豬肉炒超級好喫，居酒屋常點」。

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責任編輯／李艾庭


標題：不是高麗菜地瓜葉！菜單上「1青菜」超好喫必點，網推爆：又脆又甜

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