水果飯前喫還是飯後喫，來看看你喫對了嗎？

水果是日常生活當中重要的食物構成，因爲它能夠給我們身體提供糖類、維生素、礦物質、膳食纖維等等各種營養物質。秋季是盛產水果的季節，各種水果琳琅滿目，供我們挑選食用，那么很多人就會有疑問，什么時間喫水果比較好，飯前還是飯後？

其實對於一般人來說，水果的攝入時間並沒有特殊的要求和規定，如果一定要把這個問題形式化，那么有以下幾點建議需要大家注意：

首先，水果不能代替我們的正餐。因爲正餐肯定會有主食，一般主食中都含有大量的碳水化合物和糖分來爲我們提供能量。這時候再喫水果，身體中短時間內攝取的糖分能量肯定就會超標了。

再有水果中營養吸收的問題。水果中的營養非常容易被氧化的，例如蘋果切开後放一會兒後會變泥黃色一樣，氧化後水果中的營養成分也會相對減少。所以我們需要把水果放在加餐時間喫，這時候胃裏已經沒有多少東西了，水果中的營養喫進去後會立刻被消化吸收。

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另外對身體有特殊要求的人群，如糖尿病人群，建議在兩餐之間喫，這樣可以避免在進食的過程當中，尤其是在短時間裏攝入過多的糖而加重病情。

還有那些想要增肥的人群，我們建議是在飽餐之後喫一些像香蕉、榴蓮這種含糖量相對比較高的水果。但值得注意的是：榴蓮是熱性水果，容易上火，喫的同時最好喫個山竹這類涼性的食物，進而達到溫熱均衡效果。

而對於那些需要減肥的人群呢，我們一般建議在餐前十五分鐘左右，可以喫一些含水量高，含糖量低的水果。這樣可以增強飽腹感，來減少正餐能量的攝入總量。如蘋果、獼猴桃、檸檬、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。

上面所說的這些，都是針對於特殊人群來講，而對於我們大多數的普通人呢。這裏，我們與其在意什么時間喫水果這個問題，還不如想想我們每天水果的攝入量是不是足夠。下面就給大家推薦幾種適合秋季常見的水果：

石榴，之前文章中提到過，石榴籽中含有大量的維生素c、多酚類物質和類黃酮，這些都是天然的抗氧化劑，對於延緩衰老預防一些由衰老引起的疾病都有非常不錯的功效。

山楂，中醫認爲山楂味酸性寒能消食活血、行氣活血、止痢降壓，酸山楂還有消除體內脂肪，減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多喫。此外，山楂裏三萜類烯酸和黃酮類也被稱爲降低血壓和膽固醇的小能手。需要注意的是，孕婦不宜喫山楂，容易引起流產。

橙、柑、柚類。中醫的類比思維始終強調喫什么補什么，這裏的橙、柑、柚就是這個道理。他們酸甜多汁，喫完會被身體以比較快的速度轉化爲我們可以利用的體液，也就是中醫常說的生津的道理。另外秋季幹燥，這類水果還有潤燥的效果。最佳食量一天兩個比較合適，一般三百到四百克都可以。

大棗。大棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多喫，一天喫8～10個即可。需要注意的是，痰多和大便祕結者要謹慎食用，因爲棗偏熱，會助火生熱。