荔枝買回家該如何保存才不會黑？農糧署分享3招祕訣！（示意圖／取自photo-ac）

炎炎夏日到了，不少夏季水果，像是百香果、芒果、西瓜、荔枝也陸續在市面上出現，不過，在食指大動的同時，不少婆媽們不免會擔心，喫不完的水果應該如何存？對此，農糧署也分享3種荔枝保存方法，最久甚至能保存一個月！

荔枝怎麼放才不會黑？農糧署教3大保存祕訣

3種荔枝保鮮方法。（圖／截取自臉書鮮享農YA - 農糧署）

1. 冷藏》可保鮮3～5天

先將荔枝噴上水，再用白報紙包裹，並放入塑膠袋中綁緊放入冷藏，可保鮮3至5天。

2. 泡鹽水冷藏》可保鮮7～10天

先剪下荔枝，保留一點蒂頭再放入鹽水中，浸泡5分鐘後瀝乾，最後放入保鮮袋放入冷藏，可保鮮7至10天。

3. 冷凍》可保鮮1個月

將荔枝剝殼去籽後，放入保鮮盒中並存放在冷凍庫，可保鮮1個月。

責任編輯／林俐


標題：荔枝買回家，別傻傻直接放冰箱！農糧署教3大保存祕訣，放一個月也不會變黑

地址：https://www.iknowplus.com/post/5681.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。