今天的主角，是大半包被我遺忘在櫥櫃深處快過期的可可粉，看（不）它（用）挺（就）可（浪）憐（費）的（了），那就給它再利用利用，也算發揮一下余熱。

我們今天就來：巧用可可粉自制巧克力醬，做法超簡單，自己動手實惠更健康。

來，我們來看看，給主角可可粉配戲的，是白糖，還有未出境的，水。

注意注意：用糖粉，蜂蜜就最好了，我就只有白糖啦，將就用吧~另：可以根據個人口味添加奶粉或把水換成牛奶。

小奶鍋燒水，放入白糖。水量沒有比例，稀點稠點隨個人喜好，甜度可以邊熬邊嘗~嗯，就是這么隨意。注：全程小火。

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舀入適量可可粉。可可粉也木有比例，邊熬邊觀察濃稠度，覺得稠了，適當加點兒水，稀了，加可可粉，達到你喜歡的濃稠度即可。需要注意的是熬好後的巧克力醬涼了之後，還會更稠一些。

一邊小火加熱一邊用勺子或筷子貼着鍋底劃着圈攪動，直到變得順滑有光澤，即可關火。這個過程用不了多久，全程5分鐘都不需要。

用幹淨無水的容器盛出，放涼後加蓋或封保鮮膜，放入冰箱冷藏，兩星期之內喫完。鍋邊粘住的，熱點牛奶或熱點水衝咖啡喝，不要浪費了嘛，是吧~

家裏有喫不完或是快過期的可可粉，我們就來消耗它！制成香濃巧克力醬，抹面包夾餅幹，怎么喫都美味。喜歡的小夥伴，可以動手一試哦~！以上。


標題：巧用可可粉自制巧克力醬，做法超簡單，自己動手實惠更健康

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