今天給大家推薦的是抗癌蔬菜之王。很多人都會想到秋葵、卷心菜和洋蔥，這些都挨着，蘆筍真是“抗癌冠軍”。蘆筍是夏季的佳餚。它特別新鮮、脆脆。常與蝦、煎蛋搭配使用。蘆筍具有優良的健胃健脾和抗癌作用。蝦肉鮮美，味道鮮美。很多人貪得無厭，一菜喫幾碗飯。你不妨嘗試一下這種抗癌蔬菜。

【蘆筍蝦仁炒菜譜】

准備材料：鮮蘆筍200克，蝦仁200克，鹽少許，花生油少許

第一步：先將蘆筍洗淨，去頭去尾，切段備用。將蝦去掉蝦线和蝦頭。可以加一點鹽和一點香蔥。

第二步：鍋中燒熱水，倒入蘆筍，刺破蘆筍，蓋上冷水。

第三步：鍋中燒熱油，加入雞蛋和蘆筍，大火煮8分鐘，炒成片狀即可出鍋。小心不要燒着它們。

第四步：倒入准備好的蝦，一起翻炒。等到蝦變紅後即可食用。

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這意味着您已經准備好了美味且營養的膳食，還可以抵抗腫瘤和癌症。夏季怎能錯過這一點呢？

【蘆筍蝦仁炒的好處】

蘆筍是一種脆嫩的蔬菜，男女老少都可以喫。不僅富含礦物質、蛋白質等成分，還可以與蝦一起食用，增強鮮味。味道鮮美，肉質鮮美。很多不喫肉的人都想多喫點肉來改善食欲。超級棒，有調節脾胃功能，早喫有好處。

蘆筍不僅能促進消化，還能起到減肥、減脂的作用，從而消除宿便，排出毒素，預防直腸癌的發生。此外，蘆筍還有極好的抗癌作用。它含有一種可以阻止癌細胞的抗癌物質。它可以阻止腫瘤和癌細胞的擴散，達到抗癌、抗癌的作用，但不能治愈癌症。

你知道這道美味可口的蘆筍蝦仁炒菜嗎？ （所有照片均來自網絡）


標題：用這個炒蘆筍，比肉還好喫，喫不膩，還能排除毒素，早喫受益匪淺

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