公公70大壽，小姑子花4000多點了28個菜，親戚都說不值，大家看呢

今年是祖國母親70華誕，同時也是我公公70歲大壽，國慶過後我們家就开始籌備壽宴，早早的訂好了飯店，20人大桌的，人多不能自己家裏操辦，肯定要去飯店喫。從11號开始全國各地的親朋好友陸續來到浙江，有的親友好多年沒見面，大家聚在一起有說不完的話，特別珍惜這短暫的相聚時光。

公公70大壽，小姑子花4000元點了28個菜，還沒算酒水，所有白酒，啤酒，黃酒，飲料全部是自己從家裏帶的，如果加上酒水和生日蛋糕，中午這一桌壽宴得7000多了，老一輩人省喫儉用慣了，一頓飯花好幾千都說真不值太貴了，大家來看看這些菜怎么樣？

冷菜9道

第一道：水果沙拉是用西瓜，火龍果，菠蘿加杏仁，上面還放了一點冰菜，喫得時候澆上沙拉汁即可。

第二道：滷鴨舌擺盤很漂亮，就是份量太少了，一人一個就喫光了。再說這鴨舌滷的不夠入味，還沒有熟食店賣的好喫。

第三道：泡椒雞腳飯店這道菜叫什么名字我不記得了，食材就是脫骨的雞爪，味道很淡，既不鹹也不辣，但作爲开胃前菜還是不錯的。

第四道：醉蟹我非常喜歡喫的一道菜，用黃酒醃制的，口感豐富，鮮鹹香甜。這盤菜200多，小小的一份確實不便宜。

第五道：老醋蟄頭擺盤造型非常漂亮，可惜沒拍到全景，作爲前菜非常好，口感脆爽，酸香开胃。

第六道：刺身冒着煙端上桌的刺身造型甚是好看，有幹冰還有溼冰，光這道菜就400多。刺身從來就不便宜，雖然貴但絕對能帶來味覺的享受。

第七道:醋釀蘿卜這道菜的工藝和擺盤我給100分，小蘿卜條上面還能切成紋路，大廚手藝了得，酸甜爽脆，很是开胃。

第八道：冰鮮白菜具體這道菜叫什么名字我說不好，但是白菜寓意着百財，食材就是娃娃菜芯，紫色的是紫白菜芯，蘸着料汁喫，清脆爽口，很解膩。

第九道：紅豆布丁杏仁口味的紅豆布丁，Q彈香甜，是小朋友們的最愛。

熱菜19道

第十道：澳洲龍蝦300多一斤的澳洲龍蝦，一只要1000多，做法是粉絲蒜蓉清蒸。

第十一道：清蒸基圍蝦蝦不大但很新鮮，亮點還是擺盤，上面的糖稀遠看像水晶，小朋友們直接上手擺下來喫糖了。

第十二道：清蒸魚看着像石斑魚，但口感略不同，採用清蒸的烹飪方法，最能體現出魚的鮮美。

第十三道：梭子蟹炒年糕不同的食材搭配一起能碰撞出火花，梭子蟹和年糕條一起炒，再掛漿，味道還真是獨特，成了女士的搶手菜。

第十四道：紅燜豬蹄滿滿的膠原蛋白，豬蹄燉的入口即化，火候掌握的剛剛好。

第十五道：小炒肉浙江常見的家常菜，杭椒或者线椒搭配五花肉一起爆炒，非常下飯。

第十六道：萵筍牛蛙牛蛙常喫，但和萵筍一起燒還是第一次喫，萵筍吸收了牛蛙的湯汁，味道很鮮美。

第十七道：幹鍋火腿浙江地區的火腿很出名，用來燒菜，煲湯絕對鮮美。這道菜鹹香不油膩，喝酒的男士們很喜歡。

第十八道：幹鍋蒜薹魷魚須常見的家常菜，味道無功無過，魷魚須炒老了。

第十九道：澆汁蟶子蟶子先煮熟後再擺盤，淋上醬汁，很鮮。不足之處是個頭有點小。

第二十道：冬筍青豆青菜是宴席上不能缺少的，這道冬筍青豆也是浙江特色菜。

第二十一道：清炒蘆筍這道菜擺盤特別精美，味道也很贊，蘆筍炒的脆嫩入味。

第二十二道：清炒甜豆用胡蘿卜丁，筍丁，甜豆三樣食材一起炒，味道豐富，小朋友喜歡喫。

第二十三道：雁子湯無湯不成席，據說是飛雁煲的老湯，湯汁濃稠鮮美，深受老人喜歡。

第二十四道：煎餅卷暫且這么稱呼吧，就是煎餅卷着韭菜白菜餡，煎得酥脆。

第二十五道:炸年糕表面炸的酥脆，裏面粘軟香甜，趁熱喫還不錯。

第二十六道：石磨豆腐這道菜女人小孩子都喜歡，豆腐做的細膩如布丁，入口即化。

第二十七道：五谷豐登很多宴席上都有這道菜，寓意很好，也是女士們喜歡喫的主食。

第二十八道：烤鴨鴨子烤的還不錯，可惜的是餅皮太厚了，而且互相粘在一起，喫的時候還要動手撕开。

最後酒店還贈送了水果拼盤和長壽面，沒來得及拍照。這一桌菜花了4000多，還沒算酒水飲料，大家覺得怎么樣貴嗎？歡迎評論區留言討論哦！

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