暮色深秋天漸寒 一杯老酒慰身心
時維深秋,萬物呼晴。在這個美好的的季節,我們最適宜跳進絢麗的秋色裏,享受着這一季美好的事物。喚朋友兩三,則一日約酒,秋意濃烈,不飲盞多寡,只飲志在山河,情誼依舊。
春發其華,秋收其實。秋天是慶祝豐收的時節,寒來暑往,秋冬收藏,春夏的努力在這個時令得以收獲。也是一個與酒結緣的季節,重陽剛過,下沙周始。順應天時,遵循古法,是對傳統釀造工藝的繼承,更是懷有一顆對大自然的感恩和敬畏之心。
而喝酒也成了這秋日裏不可或缺的一部分,適度的飲酒可以加強人與人之間的溝通,增進感情,同時還有助於緩解壓力、疏通情緒。俗話說,人高興時要喝酒,“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”;人激憤時要喝酒“鐘鼓饌玉不足貴,但愿長醉不復醒”;人排遣寂寞時要喝酒“古來聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名”;人鬱悶時要喝酒“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”。
深秋是適宜喝酒的時節
喜愛喝酒的朋友,都知道,白酒含有大量的熱量,飲入後,這些熱量會迅速被人體吸收;一般來說,每1毫升白酒就能產生7千卡的熱量,飲用100毫升白酒即可產生 700千卡的熱量。“風輕露重秋意深,一夜涼寒一夜秋”,伴隨着早晚的涼意,秋意深重,小酌一杯,既愜意又暖身。
和親人們圍爐而坐喝杯酒,享受一個溫馨的晚餐;和志同道合的朋友同桌而坐,分享彼此的生活和心情;或是偶爾獨酌一杯,放松身心,欣賞秋葉的飄落。在深秋裏,一杯酒暖人心。
深秋飲酒的四大好處
俗話說,“秋補冬藏”,深秋正是人們滋補調養身體的最佳時節。這個時節,很多人選擇早起晨練、起居調養、飲食進補等方式進行養生。除了上述這些, 其實秋天喝酒養生,也是一個不錯的選擇。
安神助眠,消除疲憊緊張
秋季由於氣溫由熱轉涼,不少人會出現神經緊繃、秋乏無力、失眠緊張等情況,第二天更是哈欠連天、疲憊不堪,成爲工作學習當中的“特困生”。此時人體更需要凝神養氣、放松心境,適度飲用白酒可以促進血液循環、舒緩神經、緩解疲勞,而在睡前少量飲用白酒,可促進人體卸下疲憊,幫助更好進入睡眠,達到充足的休息效果。
驅寒保暖,促進新陳代謝
每一滴醬酒都蕴含大量熱量,每飲用100毫升白酒就能產生700千卡的熱量,這些熱量可迅速被人體吸收,大大降低換季感冒風險。高熱量的酒體能夠極好刺激人體新陳代謝,對皮膚和器官達到一定程度正向刺激,增強人體防御功能、調節適宜的生理節奏,保證代謝活躍、血液暢通,降低心腦血管疾病概率,從而維持良好的個人狀態。
开胃消食,促進營養吸收
醬酒是所有白酒品類中酸度含量最高的,是其他香型白酒的3-4的倍,醬酒中含有諸多生物活性成分,其中更有多達1400多種香味物質;在用餐時飲用醬酒,能夠愉悅味蕾增強食欲,促進個人消化功能,對於想要秋補的人群,醬酒可以完美促進食補的營養吸收。
滋陰補陽,祛除溼氣
秋天晝夜溫差較大,在中醫中秋季被認爲是陰氣开始聚集的時節,醬酒的“三高兩長”工藝讓酒體蕴含純陽之氣,使飲用醬酒可以調理人體陰陽平衡。一場秋雨一場涼,許多地區秋季降雨增多,空氣溼度較大,醬酒能活血化瘀、祛除溼氣、滋潤養顏。
秋天飲酒有講究
秋飲白酒,不是胡亂飲酒,相關的注意事項一定要注意,只要做好了這些,您在品飲美酒的時候,更能達到事半功倍的效果。
最佳飲酒時間
中午以前不宜飲酒,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。每天下午兩點以後飲酒是更爲健康的做法。
最佳搭配佐食
在飲酒之前要及時進食一些主食,如米飯、饅頭、面條等,避免空腹飲酒。喝酒時應多喫綠葉蔬菜。還可喫點豆制品,其中的卵磷脂能保護肝髒。
最佳飲用方式
飲酒的時候,牢記慢、少、多的原則。指的是每次喝的分量小,慢慢下肚,多喫食物。同時,勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝。
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