每到秋季天氣就會轉涼,秋季的飲食結構需要發生比較大的轉變,涼的食物一定要減少,否則很容易傷到腸胃。說到養胃,大家第一時間想到的肯定就是小米粥,它的養胃效果毋庸置疑,是大家普遍愿意接受的美食,也是理想的養胃方法。除了小米粥之外,在秋季應該多喫紅薯,南瓜以及土豆,能夠起到養胃的效果。

土豆養胃粥

食材:土豆100克,大米100克,蔥姜,香油,鹽,胡椒粉,雞精

做法:

一、把准備好的土豆清洗幹淨,削掉外皮切成小塊狀,備用。准備適量大米,把大米淘洗幹淨備用。准備適量蔥姜清洗幹淨切成末,備用。

二、准備適量水倒入鍋中,把水燒开,把准備好的大米放入水中,煮开後轉小火,煮制大約15分鐘左右。

三、把准備好的土豆塊放入鍋中,加入適量姜,蔥白,用勺子攪動一下,燒开,轉小火,煮制四十分鐘。

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四、放入適量香油,鹽,胡椒粉,蔥花,雞精,攪拌均勻,煮五分鐘即可。

土豆粥能夠調中和胃,適合脾胃虛弱的朋友。

紅薯養胃粥

食材:紅薯,小米,紅棗

做法:

一、用清水把小米淘洗幹淨,備用。准備適量紅棗,清洗幹淨,備用。紅薯洗淨,削掉外皮,切成小塊狀備用。

二、把准備好的小米,紅棗以及紅薯放入電飯煲中,放入足夠的水,开啓煲粥模式。煮制半個小時左右即可。

小米能夠補血益氣,紅棗增厚養顏補血,紅薯富含蛋白質以及維生素等營養物質,三種食材搭配在一起營養又美味。

南瓜養胃粥

食材:南瓜、小米、枸杞

做法:

一、准備少量南瓜,清洗幹淨,去皮去瓤,切成小塊狀,備用。用清水把小米淘洗好,備用。用清水衝洗枸杞,備用。

二、把小米和南瓜放入電飯煲中,加入適量清水,煮制大約半個小時左右。

三、放入准備好的枸杞,燜制大約十分鐘即可。

南瓜中富含果膠等營養物質,果膠有吸附作用,能保護人的腸道粘膜,多喫南瓜還可以促進人體消化。小米中富含澱粉以及鐵元素,具有補血美容的作用。枸杞的價值更是豐富,三者搭配在一起營養價值翻倍。



標題:秋季天氣轉涼,三道養胃粥不要錯過,養胃又好喝

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