秋盡冬來,羊奶來滋補
霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成爲六角形的霜花,色白且結構疏松。
每年陽歷10月23日前後,太陽到達黃經210度時爲二十四節氣中的霜降。自霜降始,白晝秋雲散漫遠,霜月蕭蕭霜飛寒,冬日漸近。進入冬季後,我們都會出現手腳冰冷等症狀,尤其身體上某些局部部位,比如手、腳、耳朵、小腿等特別寒冷。寒是冬季的主氣,故寒病多見於冬天。中醫認爲,陰陽平衡、經絡疏通、氣血調和,是預防冬季“寒症”的關鍵。合理的飲食和調理能促進新陳代謝,提高免疫力,同時,也使畏寒的現象得到改善。
據《本草綱目》記載:“羊奶甘溫無毒、補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補肺腎氣和小腸氣。”在羊奶脂肪結構中,25%爲水溶性脂肪酸乳化效果好,機體可直接吸收,利於潤腸、利溼、排毒。其本身獨有的上皮細胞生長因子,具有參與表皮細胞分化繁殖、養護腸胃黏膜、抑制胃酸分泌、防治胃腸道潰瘍的作用。其豐富的天然核苷酸,可維持免疫系統的正常功能,改善腸胃吸收功能。相比於其他養生食品,羊奶老少皆宜、美容養顏,對保護視力、恢復體能都很有益處。
民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,霜降時節,養生保健尤爲重要,注意添衣防寒,尤其是胃部和腹部的保暖。羊乳甘溫無毒,益五髒、補腎虛,養心肺,相信選擇羊奶將是不錯的選擇。
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