啤酒“玻璃瓶”比“易拉罐”好喝？知道原因後，這...

炎炎夏日中，人們在喫小龍蝦、燒烤、大排檔時，最不能少的一種飲品就是“啤酒”，被凍得冰冰涼涼的啤酒滑過人們的喉嚨，給食客們一種極致的享受。在喫宵夜的時候，和朋友擼串、喝啤酒、談天說地，給無聊的夜晚也帶來了不一樣的樂趣。玻璃瓶裝的啤酒和易拉罐裝的啤酒是市場中最常見的，但是不少朋友卻認爲兩者之間有着不小的差距。

很多朋友在喝啤酒的時候會有些不同的感受，瓶裝啤酒和罐裝啤酒的廠家、名牌明明是一樣的，那么它們之間怎么會有差距？不少人會以爲這樣的差距只不過是人們的心理作用，但事實可不是這樣。放在容器中的啤酒確實是一樣的，但是酒水這類飲料是非常“善變”的，在包裝、運輸和保存等方面的不同，對內部的酒質影響是不一樣的。

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玻璃瓶堅硬但是易碎，特別容易在運輸過程中造成損失，並且造價較高，和易拉罐比起來，性價比確實稍微低一點。但是玻璃瓶卻有着一點最大的好處，足以彌補它們的缺點，那就是玻璃的保鮮效果遠超過了易拉罐。玻璃是一種很穩定的物質，它們可以完全隔絕啤酒和空氣，能夠長時間保持啤酒的最佳飲用狀態。

玻璃瓶具有極強的保鮮效果，避免在運輸和保存的過程中，啤酒接觸到空氣經過二次發酵，改變啤酒的品質，讓它們從口感、味道上出現不小的差異。易拉罐裝非常好用，但是因材料性質的不同，啤酒保存起來多少會出現一些問題，就口感和味道來說，真比不上玻璃瓶裝的啤酒。

並且易拉罐裝的啤酒是不耐高溫的，在高溫條件下，制作易拉罐的鋁合金中的金屬成分特別容易出現一些化學反應，罐中的啤酒也會因此受到印象，品質出現一些改變也是再常見不過的。而玻璃瓶裝的啤酒就不會有這一麻煩，可以給人們帶來最佳的啤酒體驗。透明的玻璃瓶可以反射光线，而不透明的易拉罐最容易吸熱，在儲存的時候一定要避光保存，避免出現問題。