外國人眼中最“下酒”的4道中國菜,網友:怕不是喝的假酒?
古往今來,國內國外美食都很多,而且由於地理和人文存在很大差異,所以很多大家對於美食的看法和追求,也都有所不同,比如美食文化中很重要的酒文化,中外差異就很大。
滷牛肉
醬滷牛肉是中餐中,非常受歡迎的一道菜,在所有的滷菜中,可以說是排名第一的菜,在很多中國酒鬼眼中,無論是啤酒還是白酒,它都是最好的下酒菜,最主要的原因是牛肉本來就好喫,醬滷後牛肉香味醇厚,喫起來非常爽,老外對它也是一直好評,表示用來搭配紅酒也毫無違和感,感覺比牛排更加搭。
烤鴨
其次,除了牛肉,烤鴨肉也是很好的下酒菜,和炸雞相比起來,烤鴨同樣皮脆肉嫩,但是沒那么油膩,因此用來搭配紅酒也沒有任何違和感,很多人覺得烤鴨有股鴨腥味,但是老外們覺得,用烤鴨搭配紅酒,簡直美味無敵,一口烤鴨一口紅酒,一點都不會油膩,烤鴨和紅酒的香味相互融合,越喝越過癮。
原味奶酪
第3種讓人有點驚訝,沒錯就是原味奶酪,這個在很多中國喫貨們眼中,根本就算一道菜好嗎?但是在外國人眼中,就算是正餐的備選了,而且用奶酪搭配紅酒,是很多外國喫貨的最愛,身爲中國喫貨兼酒鬼的我們,對此沒法理解,怕不是喝的假酒?想想用奶酪配啤酒或者白酒,這得怎樣才能咽得下去?
哈爾濱紅腸
最後一個是哈爾濱紅腸,這對於東北人來說,簡直就是冬天下酒的必備菜,就算平時不喝酒,來點紅腸切好片,也是非常美味的小喫,很多喫過紅腸的人,也覺得紅腸用來下紅酒是不錯的選擇,紅腸香鹹可口,搭配着香濃甜口的紅酒,簡直就是味蕾的享受!
以上就是外國人眼中最“下酒”的4道中國菜,網友們很多都表示:滷牛肉、烤鴨和哈爾濱紅腸都能接受,但是第3個原味奶酪真的沒法理解,怕不是喝的假酒?
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