能讓東北吉林人民贊不絕口的四款美酒，一看果真不一般

東北人一直以豪爽著稱，而豪爽則是好飲胎記。

由於生活在嚴寒之地，民族战爭不斷，曾經的東胡族被稱爲“二十萬控弦之士”，战鬥力相當強大，後來到了秦漢時期，東胡族被匈奴打敗，一分爲二，分爲鮮卑和烏桓。

後來，吳桓被曹操摧毀，鮮卑入主中原，與漢融合後，开創了隋唐時期，再後來到了肅慎，北方歷史也最悠久，宋朝的女真和滿族都來自這裏。

這些民族在東北創造了一個又一個奇跡，都有一個共同的個性，那就是愛喝酒，這是東北人愛喝酒的歷史淵源。

自然條件方面，東北寒冷，古人認爲喝酒能御寒，所以當地的釀酒行業和釀酒技術都很發達，《後漢書》記載：“東夷率皆土著，喜歡酒歌舞”。

那遼寧人更喜歡在酒桌上喝什么酒呢？當然是這四款，不僅價格實惠，而且很好喫喝。

緣得仿台酒

這是一款醬香型白酒，產地在茅台鎮，其實沒什么名氣，能在東北吉林火起來，除了東北人慧眼識珠以外，還有就是這款酒的品質一點也不差。

酒廠設立在茅台鎮的核心，距離鼎鼎有名的茅台酒廠也只是一河之隔，這款酒在原料的選擇上是茅台鎮的特產——紅纓子糯高粱，此高粱非比尋常高粱，它也是衆多一线醬酒的選料，顆粒飽滿，皮厚粒小，澱粉和單寧含量極高，能經受高溫蹂躪。

釀造這款酒的工藝屬於大曲坤沙，一年的生產周期，長達7年時間的窖藏才面市，酒質醇厚細膩，飽滿誘人，價格僅僅是百元出頭，也難怪能在東北這么火熱。

鳳城老窯

這款酒雖然在其他省份不出名，但在遼寧省卻有“遼東第一名酒”之稱，除此之外，它還是中國十大文化名酒之一，以麩曲的香味和純正的口感而聞名。

這款酒以優質紅高粱爲主要原料，加上獨特的釀造工藝，長期發酵，分質採摘，長期儲存，使酒清澈柔軟，酒香濃鬱，酒味醇厚。

再加上幾代釀酒師的不斷發展和創新，這款酒已經开發出了更多的品種，可以滿足更多消費者的需求，“可憐”的是，到目前爲止，這款酒還沒能走出遼寧省，更何況外人誤以爲是勾兌酒，但喝過這種酒的當地人都知道，這種酒絕對是100%純糧釀造的。

秉衡的故事

這款酒是一款醬香型白酒，此酒有“小茅台”之稱，產地在茅台鎮，之所以有這樣的稱號，主要是因爲這款酒的釀造人是茅台前身燒坊恆興的後人，釀造得到了茅台的傳承。

使用的是大曲坤沙工藝，1年時間的釀造，原料是本地最高端的紅纓子糯高粱，成酒以後，還需要窖藏18年時間才面市。

打开一瓶，醬香濃鬱，喝起來細膩舒適，沒有任何邪雜感，口味層層遞進，讓人非常享受，這樣的酒水在東北，妥妥的茅台平替。

綠脖西鳳酒

從網上討論這款酒的話題數來看，它的旁觀者數量不亞於五糧液和茅台，全國各地的老人和年輕人都稱贊它。

這是一種光瓶酒，這么多年沒換包裝，但是包裝雖然這么簡單，質量和口碑都挺好，遼寧人很實在，喝酒不看外觀，只看質量，所以這款酒在遼寧的火爆離不开這兩點。

此酒是獨特的鳳香型白酒，口感比較清冽，喝完嘴中舒適無比，久久難以釋懷，關鍵是價格也不貴。

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