油炸花生米，最重要的是“噴一噴”，不知道的人，難怪炸的不酥脆！

現在人們的生活條件是越來越高，對於美食也是越來越講究，就比如說我們經常見的油炸花生米吧！雖然是一道很普通的菜，那也是有技巧的，其實在所有的最普通菜中，越是普通菜，越是有技巧，今天給大家說的就是油炸花生米，最重要的是“噴一噴”，不知道的人，難怪炸的不酥脆！

每次去餐廳喫飯的時候，基本上都是少不了點油炸花生米，因爲油炸花生米是非常下酒的，特別是對於男同胞們來說，只要一喝酒，就是少不了花生米。花生米的味道是非常酥脆的。但是爲什么我們在家做不出這種酥脆的花生米呢？其實我們在做油炸花生米的時候，都是用錯了方法，我們最重要的是“噴一噴”。

當然了，我們以前在做油炸花生米的時候，只要能聽見脆響的聲音就可以了，其實除了這部之外，我們還要注意很多，我們一起來看一下。我們在，炸花生米之前，一定要用冷油冷鍋下入。那么有很多人打出來的花生米也是非常的黑，那就是用錯的方法。

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我們在炸花生米的時候，一定要先將花生米衝洗一下，然後再瀝幹水分，我在炸花生米的時候一定要用花生油，這樣炸出來的花生米非常好喫。而且在炸的時候一定要用小火，等到聽到噼啪的聲音就直接關火了。撈出來之後，最重要的一步來了。一定不要少了這一步。

那就是“噴一噴”，到底是噴什么呢？那就是白酒，我們可以將白酒倒入噴壺中，這樣噴的時候會非常的均勻，最後等到放溫的時候，再撒入適量的鹽就可以了。這樣炸出來的花生米非常酥脆，你們又是如何炸花生米的呢？


標題：油炸花生米，最重要的是“噴一噴”，不知道的人，難怪炸的不酥脆

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