安徽宴席酒內卷加劇，今世緣省外市場仍待破局
繼山西汾酒(600809.SH)和貴州茅台（600519.SH）後，今世緣(603369.SH)成爲今年上半年第3家預計營收增長超過20%的上市酒企。
一份被今世緣自我評價爲“穩步增長”的上半年業績，讓它離“營收百億”目標又進了一步。但作爲江蘇的代表白酒企業，江蘇省內市場營收超過9成，省外市場依然是今世緣的短板與目標。
爲了賣酒，今世緣今年招了200多個大學生進行“高淨值人群圈層營銷”，也加大了對宴席市場的進攻。不過，作爲今世緣省外市場的重要陣地——安徽宴席酒已經內卷嚴重，要想持續性地分食這部分大蛋糕，今世緣還有很長的路要走。
發力省外市場
今世緣用高端酒殺進宴席市場
在目前公布上半年業績的6家白酒上市企業中，今世緣增速排名靠前。
上半年，今世緣預計期內總營收約59.7億元，同比增長約28.46%；預計歸母淨利潤約20.5億元，同比增長約26.70%。截至目前，上半年增速超過20%的上市酒企，除了今世緣，就只有山西汾酒(600809.SH)和貴州茅台（600519.SH）。
2023年，今世緣的目標是加入白酒百億營收俱樂部，營收、淨利潤目標分別約100億元、31億元。時間過半，其年度目標已完成近60%。不過，短板也很明顯：作爲江蘇的代表白酒企業，江蘇省內市場營收超過9成。在營收破百億的路上，如何衝向全國，是今世緣的難題。
紅星資本局注意到，今年上半年今世緣在省外市場明顯發力。
從今世緣的品牌系列來看，包括國緣、今世緣、高溝三個品牌，分別定位次高端、高端的商務宴請，中高端的宴席市場和中低端的日常消費。在省外市場，今世緣主推國緣系列，希望能以高端化帶動全國化。
據今世緣公告，今年已招200多個大學生。其中很多都被分去了營銷部，爲了高端產品國緣V系需要的“高淨值人群圈層營銷”，今世緣稱，在這方面需要新人。
一位今世緣經銷商告訴紅星資本局，今年五一期間，國緣V3就曾階段性地加大過婚宴喜宴的優惠。接下來的中秋國慶假期，也是宴席旺季，目前的營銷計劃仍以宴席爲主。據他所知，今世緣在省外的重點城市主要有安徽馬鞍山，還有浙江湖州和嘉興、河南周口等城市。
在這樣的動作下，今世緣今年一季報顯示，其江蘇省外收入同比增長40.34%，超過省內同比增長26.25%。出廠指導價爲300元以上、100元至300元、50元至100元的特A+類產品、特A類產品和A類產品收入，分別同比增長25.01%、34.15%和32.35%。
今世緣爲自己定下的目標，除了2023加入白酒百億營收俱樂部外，還要在2025年爭取營收150億目標。
紅海競爭
安徽市場宴席酒已內卷嚴重
2023年上半年的白酒消費場景中，宴席是恢復最快和最熱鬧的。
招商證券研報稱,五一期間宴席高增，其中，安徽、江蘇等區域翻倍以上增長。安徽和江蘇，正是中國白酒競爭激烈的市場。白酒行業有個說法，“東不入皖，西不入川”，形容了安徽市場競爭激烈的程度。
和西邊的四川市場相比，安徽市場的競爭激烈體現在渠道方面，攻守明顯。本地產酒古井貢酒（000596.SZ）、迎駕貢酒（603198.SH）和口子窖（603589.SH）滲透市場多年，集中防守。進攻方，既有貴州茅台、習酒、劍南春、汾酒等全國酒企在布局，還有今世緣和洋河股份(002304.SZ)這樣臨近區域的江蘇酒企加速滲透。
一位安徽的白酒經銷商告訴紅星資本局，安徽白酒的渠道策略精細化做得早，操盤手也多，相互競爭帶動整體水平提高。他解釋，主要是管人，對終端精細化維護和拜訪的水平，也就是人海战術。和四川、貴州酒企業務員大部分管理區域經銷商相比，安徽酒企業務員能細致到再進一步管理銷售終端（包括煙酒門店、商超等門店）。
這在白酒經銷時，战鬥力提升了一個維度，把战线又往前推了一步。
該經銷商拿安徽地產酒的龍頭古井貢酒舉例稱，這家酒企能實現一個業務員管理3個終端，也就是大概4小時內發現渠道價格變化。作爲對比，其他酒企的一名業務員至少要管理20至30個終端，這意味着發現問題和解決問題的速度更慢。
在這樣的市場背景下，對宴席一直有买贈政策的古井貢酒，面對今年愈發激烈的競爭，能做到不用簡單粗暴地砸錢加碼，而是針對性運營——競品能進入的渠道，古井貢酒加大贈送；競品還沒進入的渠道，維持不變。此外，古井貢酒根據宴席種類的不同，提供對應的配套服務，比如婚宴承擔司儀費，百歲宴送拍照服務，壽宴有旅行團名額。
面對這樣細致的防守，除了今世緣，貴州茅台、習酒等全國名酒以及劍南春、洋河等攻方都在加碼宴席政策，安徽宴席酒市場已“內卷”嚴重。
一位安徽的多品牌白酒經銷商向紅星資本局透露，現在开蓋掃紅包、回收拉環等動作已經是全國宴席市場的基本操作。在安徽，配套送紅酒和酒具，甚至疊加紅包翻倍的玩法也很常見。
對此，白酒行業分析師肖竹青判斷認爲，今世緣進軍全國市場沒有前途，因爲全國化品牌市場格局已固化。他解釋，今世緣強調緣文化的營銷和傳播，重視婚宴用酒場景，但無法撼動茅台、五糧液、瀘州老窖等全國品牌的市場地位。他分析，今世緣的市場定位尷尬，在全國市場來看，社交屬性的面子酒會選擇茅台等全國名酒，性價比考慮會選擇區域名酒。今世緣相比全國名酒差面子，比區域性地方酒的性價比低，把江蘇市場做穩健已不容易。
白酒行業分析師蔡學飛表示，今世緣目前增長勢頭良好，但是在存量市場下也面臨着江蘇省內市場過度內卷，省外市場擠壓嚴重的情況。
紅星新聞記者 程璐洋 俞瑤
編輯 楊程
標題：安徽宴席酒內卷加劇，今世緣省外市場仍待破局
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