這才是素食酸辣粉最好喫的做法,味道酸辣爽口,好喫又开胃,10分鐘搞定!
給大家分享的一道美食是酸辣粉。
說到酸辣粉是很多人的喜歡喫的一道美食,不管是上班族還是學生都非常的喜歡這道喫上一碗酸辣粉,酸爽开胃,香辣味美,是一種百喫不厭的美食;
其實這樣好喫的酸辣粉不一定每次都在外邊喫,咱們自己在家一樣也能做出美味的酸辣粉,做法超級簡單易學。
自己在家做的不僅幹淨衛生而且比买來的還好喫,這道家常的酸辣粉做法也就是簡單的幾個步驟,用料也比較簡單易學,下面是詳細的做法步驟喜歡的朋友學習一下吧。
食譜| 花凝雨嫣a
材 料
紅薯粉條100克、花生米20克
香菜1根、醋3勺
生抽1勺、鹽適量
蔬果粉少許、花椒油1勺
辣椒油2勺、姜末適量
做 法
1. 金紅薯粉條、花生米、香菜准備好;
2. 取一只碗,放入兩勺醋和兩勺生抽,再放入鹽和少許蔬果粉;
3. 放入一勺花椒油,沒有可以不放,放花椒油提味好喫些;
4.放入切好的香菜和姜末,再放上一大勺辣椒油,辣椒油可以自己炸,非常香。
5. 紅薯粉條放鍋中煮熟,不要用涼水浸泡,直接煮,這樣煮出來的粉條才勁道好喫;
6.煮好的紅薯粉條撈出,放到之前放好調料的碗中;
7.再撒上炸好的花生米,一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了,粉條滑爽,湯汁酸爽麻辣,越辣越香喫,很過癮!
老話說:人生百味,酸辣在前。今天分享大家這道家庭版酸辣粉的做法,幹淨衛生又好喫易做~有沒有迫不及待想來上一碗吶~
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