夏季慢慢的在向我們靠近,在對春天說再見時,春雨似乎對大家依依不舍,然而在夏季最好喫食物就是涼面了,許多人對涼面的喜歡遠遠超過於米飯,而且涼面的味道也是特別的好,能讓大家對涼面的味道念念不忘,然而現在喫涼面就很適合我們喫,重要的就是喫的味道能更加吸引人。

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【做涼面方法】

首先就去超市买好要做涼面的面,然後在去需要和涼面放在一起的調料,爲了就是然後面的味道變得更加。同樣买時也不能买到不有彎曲的,這樣煮的是就不會成爲一坨。买號東西之後就回家开始做,首先把家裏的水燒开,然後就把面條放到裏面去煮,面是喜歡喫硬點的還是軟點的就都要看自己的愛好了。

其實就是撈出面,然後就用冷水放冷,接着就准確辣椒油,這個是大媽說的,因爲來辣椒油的味道比其他的辣椒要更加好喫,挑好辣椒之後就用熱油放在裏面,之後就然它放冷,這個時候了就把自己要的涼面放在一個碗裏面,在放點油,爲就是讓根根分明,而且喫的時候也不會感覺什么味道都沒有,更都就是香的味道。這樣方法是很好的,而且好喫好入味。之後就放一些自己喜歡的黃瓜絲,還帶之類的都可以,花生也可以放入,之後的味道就按照自己喜歡來就好。



標題:別再用老式方法做涼面,學學大媽這種做法面根根分明,好喫入味

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