啤酒競爭格局生變

作者丨肖夏

編輯丨巫燕玲

圖源丨圖蟲

銷量持續下行的行業，還有哪些長期利好？

4月2日晚，重慶啤酒年報正式出爐：2024年實現營收146.45億元，歸母扣非淨利潤12.22億元，銷量297.49萬千升。至此，除了燕京啤酒，主要啤酒上市公司2024年的詳細經營數據均已披露。

過去一年， 啤酒企業在銷售端遭遇“水逆”。

21世紀經濟報道記者整理發現，五大啤酒上市公司中，有四家去年銷量出現下滑，且都超出行業平均水平，而排位靠後的燕京啤酒、珠江啤酒則是繼續增長。這樣一來，主要啤酒企業之間的市場份額差距進一步縮小。

2024年，中國規上企業啤酒產量下滑0.6%。啤酒是日常快消品，大衆消費情緒可見一斑。

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不過值得慶幸的是，啤酒行業在成本端迎來利好。

21世紀經濟報道記者根據財報推算，華潤啤酒、百威亞太、青島啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒去年的噸成本均有所下降。這主要是因爲 去年以來大麥麥芽等原料成本和鋁罐、玻璃瓶等包裝成本降低，帶動成本下行。

這一趨勢今年有望延續。

龍頭倒退黑馬緊追

旺季持續多雨天氣，疊加大衆消費情緒低迷，讓啤酒企業去年喫了點苦頭。

2024年，中國市場主要啤酒公司銷量變化爲：百威亞太中國區下滑11.8%、青島啤酒下滑5.86%、華潤啤酒下滑2.5%、重慶啤酒下滑0.75%、燕京啤酒增長1.6%、珠江啤酒增長2.62%。

過去一年，中國啤酒市場主要玩家之間的份額差距縮小。這主要表現在華潤、青啤、百威三大龍頭營收、銷量同步倒退，而燕京、珠江兩大黑馬繼續保持增長，超出行業水平。

不僅是追趕份額，燕京啤酒、珠江啤酒的盈利也有大幅提升。珠江啤酒去年歸母淨利潤上漲近37%，燕京啤酒去年歸母淨利潤大漲五成以上。

這與兩家近年高端化動能加速有關。

燕京啤酒2024年總銷量超過400萬千升，其中大單品燕京U8銷量接近70萬千升，連續兩年漲幅超過30%。珠江啤酒2024年高檔啤酒產品銷量同比增長近14%。

與此同時，百威亞太、青島啤酒的高端化則遭遇階段性挑战。

百威亞太中國區去年每百升收入同比下滑1.4%，青島啤酒主品牌的中高端以上產品銷量同比下滑2.65%。

雖然整體的營收、銷量下行，但領先的啤酒企業強調其高端產品依然在增長。

華潤啤酒稱，其去年中檔及以上啤酒銷量佔比首次超過50%，其中次高檔及以上啤酒同比實現個位數增長，老雪花、紅爵增長翻倍，喜力啤酒銷量增長超過兩成。

重慶啤酒也提到，2024年其高檔產品銷量145.72萬千升，同比增長1.37%，佔比提升至近49%。此外，爲了應對消費趨勢變化，重慶啤酒罐裝產品佔比提升至26%，增加了3.5個百分點。

對比噸價，燕京啤酒、珠江啤酒雖然依然相對落後，但已經逐漸跟上行業水平，這意味着龍頭的盈利能力領先優勢正在縮減。

21世紀經濟報道記者根據已有數據推算，2024年華潤啤酒噸價超過3300元，青島啤酒噸價超過4200元，百威亞太噸價換算後超過5300元，重慶啤酒噸價超過4900元，而燕京啤酒和珠江啤酒的噸價分別在3100元、3800元出頭。

不過龍頭的營收領先優勢依然明顯。

2024年，雖然稍有下滑，但華潤啤酒和青島啤酒的營收仍分別超過360億元和320億元。

重慶啤酒營收爲146億元，燕京啤酒營收則還不到130億元，珠江啤酒去年營收57億元，是龍頭的一半甚至六分之一。

降本利好：噸成本普降

更值得注意的是，啤酒企業的成本端進一步優化。

21世紀經濟報道記者整理數據後注意到，華潤啤酒、百威亞太、青島啤酒、重慶啤酒去年成本均有所減少。青島啤酒營業成本減少7.72%、重慶啤酒營業成本減少0.03%，華潤啤酒、百威亞太的銷售成本（港股口徑，視同爲營業成本）分別同比下降2.9%、8.9%。唯有珠江啤酒營業成本微增0.1%左右，但其營收增長更快（+6.56%）。

其中，華潤啤酒、百威亞太、青島啤酒、珠江啤酒的營業成本下降都快於營收（或增長慢於營收），意味着成本端有進一步改善。在財報中，這幾家啤酒企業普遍將成本下降歸功於大麥價格下行、包裝成本下降以及成本管控措施。

重慶啤酒的營業成本降幅不及營收的降幅，但有其特殊原因——去年嘉士伯佛山三水生產基地投運，帶來了一定的攤銷折舊成本。但具體來看，佔到大頭的原料成本，同比減少4.3%，啤酒主業營業成本同比也減少1.8%。

啤酒的生產成本中，玻璃、鋁等包裝材料和麥芽等原材料能佔到六七成左右，其採購價下行將直接帶動噸成本減少，從而利好報表表現。

以青島啤酒爲例，2024年直接材料成本同比下降了9%，光這一項就節省了超過12億元，全年噸成本下降約2%。

珠江啤酒2024年營收和銷量都保持增長，但其麥芽採購金額相比前一年減少近14%，此外紙箱、玻璃瓶的採購金額也有幾個點的下調，全年噸成本下降2.5%左右。

由於原材料成本下降，重慶啤酒2024年的噸成本也同比下降了1%左右。此外，華潤啤酒、百威亞太去年噸成本分別下降了0.44%、0.39%左右。

這些都與大麥、玻璃、紙箱等大宗產品的下跌趨勢相符。

相比2023年，2024年中國進口大麥價格整體下滑約兩成，一直到2024年底進口大麥價格依然比前一年同期有10%的降幅。這背後包括主產國豐收、飼料需求疲軟及中國取消對澳大利亞大麥反傾銷等多重利好。

2024年中國的玻璃價格也處於過去三年來的相對低點，而瓦楞紙去年市場均價也有數個點的跌幅，與啤酒企業財報中包材採購額變化幅度保持一致。

今年這一趨勢有望延續。華福證券研究認爲，大麥成本下降，其他原材料成本亦有改善趨勢，預計成本端的紅利將延續至2025年。

量緩慢下滑的啤酒行業，高端化的故事還沒講完。如果價的提升能快過量的下滑，啤酒行業的規模依舊有機會保持緩慢增長。

花更少生產成本，賣更多高檔啤酒，一降一升之間，啤酒股今年基本面有望好於去年。