有趣又美味的百香果麻薯

親愛的朋友們，今天我要和大家分享一道既有趣又美味的甜點——百香果麻薯。這道甜點不僅外觀誘人，而且口感獨特，既有百香果的酸甜，又有麻薯的軟糯。接下來，就讓我們一起動手制作這道美味的百香果麻薯吧。

首先，我們需要准備以下食材：100克百香果肉，100克糯米粉，50克玉米澱粉，90毫升牛奶，適量的糖和15克黃油。這些食材都是我們日常生活中常見的，很容易准備齊全。

第一步，我們先將百香果肉取出，放入一個大碗中。百香果的果肉含有豐富的維生素C，口感酸甜，是這道甜點的主要風味來源。

第二步，向裝有百香果肉的碗中加入100克糯米粉和50克玉米澱粉。糯米粉和玉米澱粉的加入，可以使麻薯更加軟糯，口感更佳。

第三步，接着加入90毫升牛奶和適量的糖。牛奶的加入，可以使麻薯更加香濃，而糖的加入，則可以根據個人口味調整甜度。

第四步，用筷子將所有食材攪拌均勻，直到形成均勻的面糊。攪拌的過程中，要注意觀察面糊的稀稠度，以保證麻薯的口感。

第五步，將攪拌好的面糊倒入一個平底的容器中，蓋上保鮮膜。這樣可以防止水蒸氣進入，影響麻薯的口感。

第六步，將容器放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘。蒸的過程中，要注意觀察麻薯的變化，確保麻薯完全熟透。

第七步，將蒸好的麻薯取出，加入15克黃油，然後用勺子或叉子將黃油充分揉入麻薯中。黃油的加入，可以使麻薯更加香滑，口感更佳。

第八步，將揉好的麻薯放在案板上，撒上一些熟糯米粉，然後用手搓成長條，再切成小段。熟糯米粉的加入，可以防止麻薯粘手，同時也增加了口感的豐富性。

最後，將切好的百香果麻薯裝盤，這道美味又健康的甜點就完成了。百香果麻薯的外觀金黃誘人，口感軟糯酸甜，是一道非常適合家庭制作的甜點。

親愛的朋友們，這道百香果麻薯的做法是不是非常簡單呢？它不僅美味，而且營養豐富，是一道非常適合家庭制作的甜點。希望你們也能嘗試制作這道美食，享受烹飪的樂趣，也享受美食帶來的快樂。讓我們一起動手，爲家人和朋友制作這道美味的百香果麻薯吧。

標題：有趣又美味的百香果麻薯

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