10道10分鐘就能做的家常菜,一周的菜譜有着落了,一學就會,下面有詳細的做法,喜歡的朋友不要錯過了,喜歡就收藏起來試一試吧!

土豆炒肉絲

材料:適量豬肉末,老抽,生抽,玉米澱粉,蔥白,適量土豆絲,生抽,陳醋,蠔油,白糖,蔥花。

玉米粒炒火腿

材料:適量玉米粒,1勺玉米澱粉,少許孜然粉,椒鹽,1勺辣椒面,蔥花。

孜然牛肉

材料:適量牛肉,蔥花, 大蒜,辣椒粉,燒烤粉,孜然粉,生抽,蠔油,食用油,大蒜末,蔥花, 芝麻。

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家常回鍋肉

材料:2塊五花肉,蔥姜,料酒,適量花椒,洋蔥,蒜苗,1勺豆瓣醬,1勺料酒, 1勺生抽,半勺生抽,半勺蠔油,白糖,適量鹽,

醬燒火腿雞蛋

材料:適量火腿腸,4個雞蛋,1勺蠔油,1勺陳醋,1勺辣椒面,1勺澱粉,半勺白糖,2勺生抽,半碗清水,蔥花。

香煎脆皮豆腐

材料:一塊豆腐,半勺番茄醬,蠔油,白糖,2勺生抽,適量清水,孜然粉,辣椒粉,蔥花。

幹鍋花菜

材料:大蒜末,小米辣,1勺豆瓣醬,一把花菜,1勺生抽,1勺蠔油,半勺白糖,適量线椒。

蒜蓉粉絲

材料:大蒜末, 小米辣,少許雞精,半勺白糖,3勺生抽,1勺蠔油,半勺香油,一把粉絲,香菜末。

香辣孜然豆皮

材料:一把豆皮,大蒜末,辣椒面,白芝麻,孜然粉,花椒粉,2勺生抽,1勺蠔油,2勺韓式辣醬,半勺老抽,白糖,蔥花。

胡蘿卜炒雞蛋

材料:2個雞蛋,蔥蒜末,適量胡蘿卜,2勺生抽,半勺老抽,1勺蠔油,半勺白糖,1勺澱粉,少許鹽,小半碗清水。

小貼士:

1.口味根據個人的喜好來調整,能喫辣的就加,不喫的不加或者少加即可。



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