陝西人的酒桌上，爲何不用西鳳酒，而是放這四款酒，原因你想不到！

20世紀80年代，中國白酒市場上最受歡迎的白酒是什么？那一定是西鳳酒。

說到這裏，也許很多飲酒者都會反駁，在80年代的白酒中，最火的不是汾酒嗎？但是這種酒卻是“光瓶酒”被稱爲縱橫白酒市場的老板“無敵手”的存在。

然而，事實上，在20世紀80年代的白酒市場上，最受歡迎的白酒並不是汾酒。汾酒是“光瓶酒”老板，雖然以前很受歡迎，但他的家實際上是在20世紀70年代。當時，市場確實是汾酒的世界。當時，汾酒很受歡迎，沒有一種酒能與之媲美。

然而，在20世紀80年代，白酒开始發生變化。隨着西鳳酒的出現，一種新的香型也誕生了。這種香型就是——鳳香型，西鳳酒也因爲創造了這種新的香型，使他成爲上世紀80年代最受歡迎的白酒。

在西鳳酒火的時代，可以說整個白酒市場都是西鳳酒。這種酒有多受歡迎？可以說很難找到一瓶。西鳳酒之所以如此受酒友歡迎，不僅是因爲酒質好，還因爲這種酒的價格低。這就是爲什么這種酒可以在20世紀80年代成爲“紅酒”的緣故。

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然而，盡管西鳳酒過去很受歡迎，但今天，許多飲酒者想知道爲什么他們不把西鳳酒放在陝西人的酒桌上，而是用這四種白酒？專家說出了原因。

原因:1:：“貼牌酒”衆多

在陝西以前的白酒市場上，最多的酒無疑是西鳳酒。

然而，隨着西鳳酒的增多，許多飲酒者發現“貼牌酒”也隨之而來。

因爲“貼牌酒”太多了，很多酒友分不清哪種酒是好酒，哪種酒不行，最後毀了“觀衆緣”，西鳳酒越來越不受當地人歡迎。

原因2：酒質沒有提高

西鳳酒之所以達到這一點，部分原因是這種酒的質量。

一款酒，酒質只有不斷提高，才能得到很多酒友的喜愛。

但是西鳳酒的酒質提升很慢，這可能就是爲什么很多酒友不喜歡這款酒的原因。

原因3：宣傳不到位。

好酒不僅要有實力，還要宣傳到位。

西鳳酒之所以不如茅台五糧液出名，是因爲宣傳力不夠大。

那么，我們來看看現在陝西人酒桌上用的四款白酒。

①緣得8

緣得8這款酒產自茅台核心產區，酒廠就位於茅台核心產區，因爲口感與茅台過於相似，深受當地人追捧，更有甚者稱其爲“平價小茅台”。

使用的工藝還是和茅台相同的古法大曲坤沙工藝，採用15-25年的老酒加入窖藏8年的新酒當中，讓酒體更加的穩定。

口感上入口就是爆香，醬香酒的焦糊香氣的復合香氣，中段有包裹着淡淡的花果和蜜甜香氣，尾味是茅系酒的烘焙香和堅果香氣。

②白水杜康

說起陝西的酒，不得不說說當地的名酒，白水杜康。

這款酒以前很受歡迎，這款酒在市場上隨處可見。

不幸的是，後來因爲名字問題，這款酒的名氣不如當初，但是酒還是很不錯的。

③太白酒

說到太白酒，這款酒褒貶不一，但是酒質還是不錯的。

這款酒在陝西本地還是很受歡迎的。

④城古特曲

這款酒，沒有其他突出的地方，就是香。

剛打开的時候，喝起來很香，然後很舒服。

這款酒在陝西本地賣得不錯。

⑤秉衡的故事

正宗坤沙酒的成本普遍較高，導致價格也是居高不下。

秉衡的故事完全借鑑了飛天的古法12987工藝釀造勾調，歷時一年釀造，6年窯藏，再由12年基酒+15到25年老酒的加持勾調，口感十分似飛天，被老酒友稱爲“平價飛天”。

這款酒價格卻十分親民，並非是因爲它的酒質差，而是此酒鮮少宣傳，一直都沒啥品牌溢價的原因所致。

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