3 月 6 日，廣西華南烹飪技工學校東盟校區內，一場甜蜜與創意交織的盛宴 ——“38婦女節” 創意蛋糕比賽圓滿結束。這場比賽不僅爲校園增添了濃厚的學習氛圍，更充分展現了同學們的精湛技藝與無限創意，將教學成果以最甜蜜的方式呈現出來。

選手就位 蓄勢待發

比賽當天上午，選手們穿戴整齊滿懷信心地踏入賽場。他們帶着事先精心准備好需要用到的各類工具，齊聚比賽場地。現場氣氛熱烈而充滿活力，每個人都已蓄勢待發，准備迎接這場創意挑战。

創意綻放 甜蜜呈現

在規定的 2 個小時內，選手們开啓了緊張的創作之旅。以戚風蛋糕爲主胚，圍繞 “三八婦女節” 主題，將奶油花卉、韓式裱花、巧克力插件、奶油霜、翻糖等元素巧妙融合。

他們手法嫺熟，全神貫注，有的精心擠出一朵朵嬌豔的奶油花，有的用翻糖塑造出精美的造型。隨後，一個個精美的單層或多層蛋糕在他們手中逐漸成型，每一個作品都飽含着選手們對節日的理解與祝福。

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專業評審 公正考量

現場的三位專業評委在現場認真觀察選手們的操作過程，並對最終的作品進行細致評審。他們從創意構思、制作工藝、主題契合度等多方面進行考量，秉持專業眼光與嚴格標准，對每一個蛋糕作品進行深入分析與評價，確保評判的公正公平。

評委老師稱贊道：“這次比賽中，學生們的作品讓我眼前一亮，能夠緊密圍繞‘38婦女節’主題，將各種元素巧妙地融入到蛋糕設計中。能看出大家都下了不少功夫，面對緊張的比賽氛圍，依然能夠沉穩應對，這種態度對於他們未來的職業發展非常有幫助。”

比賽賦能 促進成長

有參賽學生說道：“學校舉辦這樣的比賽給我們提供了一個絕佳的鍛煉平台，能讓我們把課堂上學到的知識運用到實踐中，還能和其他同學互相切磋，這場比賽也讓明白了自己的優勢和短處在哪裏，收獲特別大。”

這場創意蛋糕比賽意義非凡。學生們在籌備與創作過程中，反復錘煉烘焙技巧，無論是蛋糕胚的制作，還是各類裝飾手法的運用，都更加熟練精湛，切實將理論知識轉化爲實操能力。

學生比賽作品

這場比賽是一場技藝的比拼，是同學們展示自我的舞台，更是對學生烘焙知識與技能的教學成果檢驗；本次活動融合了38婦女節文化內涵，營造了濃厚學習氛圍，給同學們搭建了技能交流平台；讓學生們能提升技能、塑造良好心態。在未來，我們會开展更多的競技活動，同學們可以在競賽中查缺補漏，以賽促進，以技促學，繼續在學習之路上綻放光芒！


標題：【38婦女節特輯】快來看！華南學子在創意蛋糕比賽中大顯身手！

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