女子曬一周一人食晚餐朋友圈火了，葷素搭配不重樣，網友：求蹭飯

在這個快節奏的社會中，生活、工作壓力都很大，不婚人群逐年增長，離婚率也居高不下，導致單身的人士是越來越多，他們不愿被家庭、房子、孩子等問題束縛，他們爲自己而活着，享受獨處的自由。 他們獨立、強大、自律， 更愛取悅自己， 將自己的生活過成了詩。 我身邊就有這樣一個單身朋友小黃， 90後，離开家鄉獨自在武漢這個城市打拼，過着豐富多彩的單身生活。 別小看了她， 她愛喫也愛做， 平時從不點外賣， 不管多忙，一個人也要好好喫飯，自己動手做一頓美餐享用，也是一種享受， 我們每天都會在朋友圈中看到她曬出的一人食， 讓不少人非常羨慕。 最近她曬出了一個人晚餐，營養健康又美味， 葷素搭配每天不重樣，朋友圈火了， 網友： 求蹭飯。 一起來看看吧。

星期一：【清燉蘿卜牛肉湯+千張平菇煮豬血+花卷】早春二月，倒春寒時有發生，氣候忽高忽低， 這段時間更需要通過飲食來溫暖身體，增強體質平安度過季節交替。今天清理冰箱時拿出來些牛肉， 搭配上白蘿卜燉了鍋”蘿卜牛肉湯“，鮮美營養又暖身； 再將昨天剩下的千張、平菇和豬血加了一小塊火鍋底料來道素菜混煮”千張平菇煮豬血“，食材多樣，營養豐富，微辣开胃。 最後再蒸了一個小花卷， 一菜一湯一主食， 簡單營養又快手， 一個人喫挺好的。

星期二【粉蒸排骨蓮藕+蒜蓉炒黃白菜+米飯】結束了一整天的忙碌，下班後匆匆趕回家，爲自己制作了一段簡單的飯菜。 將准備好的排骨和蓮藕分別加入調味料汁簡單的醃制了一下，再洗米煮飯， 煮米飯的同時，將醃制好的”粉蒸排骨蓮藕“一同放在電飯煲的蒸屜中，這樣米飯和菜就能一鍋出了， 簡單又省事。 趁着煮飯的功夫， 洗了兩顆黃白菜，加入少許蒜蓉一起炒，一道清爽少油膩的”蒜蓉炒黃白菜“。 一個人的簡單飯菜，一葷一素一飯， 營養又美味。

星期三【菌菇排骨燒年糕+素炒土豆片】今天不想做飯，看着家裏還有年糕，就從冰箱來找出來排骨，再泡了些幹菌菇， 將三種食物搭配燉煮在一起，排骨的鮮香，菌菇的鮮美，還有年糕的清香軟糯，各種味道融合在一起鮮香可口，是菜也是主食， 很適合饞嘴的懶人，不同煮米飯了。 家裏還有土豆、青椒和胡蘿卜，將三種素菜食材放在一起炒，不放肉也很香，營養又味美。

星期四【山藥羊肚菌土雞湯+木耳胡蘿卜炒西蘭花+紅薯米飯】早春二月季節交替， 這時也是流感高發的季節， 這兩天都覺得有點感冒症狀了， 趕緊去买了只雞，准備燉雞湯喝。 雞湯不僅味道鮮美又營養易消化，還能增強免疫力，緩解感冒症狀。 燉雞湯時加入少許山藥和羊肚菌來搭配，營養和口感更上一層樓，燉好的雞湯還可以留下一部分明天早上還能煮面喫喲。 再用西蘭花搭配上常備的木耳和胡蘿卜來道素菜小炒”木耳胡蘿卜炒西蘭花“， 低脂又清淡， 特適合健身人士。米飯採用了粗細糧結合， 將大米和紅薯同煮，好喫又飽腹。 一人食，一菜一湯一飯，簡單美味又健康。

星期五【青豆臘肉筍丁糯米飯+泡蘿卜】，轉眼就到了周末， 想着明天不用上班就讓人开心，今天回家晚， 飯菜就來點簡單的吧。 家裏冰箱裏還有過年時臘肉， 再加上少許筍丁和青豆， 來煮鍋香味濃鬱的”青豆臘肉筍丁糯米飯“吧， 飯菜一鍋出，不用炒菜了。 家裏還有些自制的泡菜----”泡蘿卜“， 配着米飯一起喫， 真不錯。

星期六【山藥鯽魚湯+清炒紅菜苔+青稞饅頭】休息日最大的幸福莫過於睡到了自然醒， 起牀後喫了早點， 就去菜市場順便买點菜。 看着活蹦爛跳的鮮魚，就忍不住停下了腳步， 稱了條鯽魚，讓攤主幫着收拾好，再买了根鐵棍山藥， 回家去燉”山藥鯽魚湯“喝喲。 魚湯營養豐富， 味道鮮美，還好消化吸收， 一大碗湯全部喝光光。 紅菜苔是湖北特有的時令蔬菜，馬上就要下市了，买上一把搭配上蒜片簡單一炒，一道具有湖北特色的家常小炒"清炒紅菜苔"就端上了桌， 清甜爽脆， 趁着這個季節着喫幾次吧。

星期七【魚羊鮮+茴香煎餃子】昨天喝了鯽魚湯，鮮美的味道讓人回味， 今天忍不住又跑去菜市場买了條鱸魚回來， 再打掃冰箱時看到還有幾塊羊棒骨， 就將它燉制成湯， 再與煎好的鱸魚一起燉煮， 魚吸收羊的濃香，羊吸收魚的鮮甜，去羶去腥，魚與羊組合鮮上加鮮， 真是人間美味呀，早春氣候多變，這道“魚羊鮮”， 能補充營養滋養身體，強健體質少許生病。 再趁着周末有空包了些“茴香餃子”， 多的收到冰箱裏冷凍平時想喫的時候可以s隨時取出來，留下少許用油煎一煎，很快一盤底殼酥脆，內餡多汁的“茴香煎餃”就端上了桌，用來搭配湯一起喫，特別舒服。

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