春季早餐首選！南瓜山藥紅棗小米粥，暖胃又營養，...

到了暖春時節，春天終於來臨，春暖花开，萬物都呈現復蘇的態勢，人的身體需要大量的營養，需要按時喫飯，早飯一定別忘記喫早餐，只有填飽肚子，才能更有更有動力。早餐一定要喫好，包子和油條太油膩，不妨給家裏人嘗嘗這款暖胃粥品——南瓜山藥紅棗小米粥，讓這份細膩的溫暖成爲你新一天的美好开始。這款粥品喝起來非常香甜濃稠，營養價值豐富，讓一整天都有動力。許多人肯定不會制作這款養胃粥，到底應該如何來制作呢？不如跟着小編來看一會兒吧。春季喫早餐，建議要多喝這湯，暖胃養胃，補足營養，工作更有勁。

【南瓜山藥紅棗小米粥的正確做法】

材料准備：

小米：50克（小米是這道粥的主角，它富含膳食纖維和B族維生素，有助於促進腸胃蠕動，提升一天的活力）

南瓜：150克（選那種金黃甜糯的品種，南瓜不僅色彩誘人，還含有豐富的β-胡蘿卜素，對眼睛和皮膚都有好處）

山藥：100克左右（山藥是健脾益腎的好幫手，它的黏液蛋白對胃黏膜有保護作用，特別適合早春時節食用）

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紅棗：6顆（紅棗是天然的補血佳品，還能增添粥的甜味，讓整碗粥更加溫馨）

清水：800毫升左右（水的量可以根據個人喜好調整，喜歡稀一點的可以多加水，反之則少加）

冰糖：適量（可選，根據個人口味添加，增加一絲甘甜，但別忘了，自然的食材本身就有足夠的甜味哦）

制作步驟：

清洗材料：先將小米淘洗幹淨，用水浸泡10分鐘，這樣煮出來的粥更加細膩；南瓜去皮去籽，切成小塊；山藥去皮，切成小段，注意處理山藥時戴上手套，以防黏液引起皮膚不適；紅棗洗淨，去核備用。

开始煮粥：鍋中加入800毫升清水，大火燒开後轉小火，先下小米，慢慢熬煮。小米下鍋後，記得不時攪拌，以防粘底。

加入南瓜和山藥：待小米煮至微微开花，約15分鐘後，加入南瓜塊和山藥段，繼續小火慢燉。這時，廚房裏已經开始彌漫着南瓜和山藥特有的香氣，讓人垂涎欲滴。

加入紅棗：再煮10分鐘左右，南瓜和山藥都變得軟糯時，加入紅棗，繼續煮5分鐘，讓紅棗的香甜充分融入粥中。

調味出鍋：如果你喜歡更甜一些，可以根據個人口味加入適量的冰糖，待冰糖完全融化後，關火，讓粥稍微冷卻一會兒，口感更佳。

品鑑經驗：

南瓜山藥紅棗小米粥是早餐的最佳的選擇，金黃色的南瓜、潔白的山藥、紅潤的紅棗與金黃的小米交織在一起，色彩誘人。輕輕吹涼，送入口中，小米的香、南瓜的甜、山藥的糯、紅棗的甘，四種味道在舌尖緩緩綻放，既溫暖又滿足，既能夠暖胃養胃，又能夠補足春季人體所需的多種營養素，增強免疫力，讓人在忙碌的工作中也能保持滿滿的精神狀態。