2025年豫酒如何發展?中國酒業獨立評論人肖竹青給出十大建議
大河報·豫視頻記者 霍坤峰
河南是白酒產銷大省,更是白酒消費強省。豫酒振興不僅是豫酒企業的夢想,更是廣大河南人的熱切期盼。那么,2025年豫酒究竟該如何健康蓬勃發展並重拾豫酒昔日榮光呢?
2025年是十四五規劃的收官一年。新春伊始,白酒營銷專家、酒業獨立評論人肖竹青接受大河報·豫視頻記者專訪,分析了豫酒的現實情況和市場處境,並對2025年豫酒發展給出了十大建議,期望對助力豫酒發展有所參考和指導。
豫酒歷史輝煌,現狀存在四個方面的問題
“河南民風淳樸,重情重義,熱情好客,河南人‘酒品如人品’聞名全國。”多次到河南出差的肖竹青這樣評價河南人。
就河南酒業市場情況,肖竹青表示,河南市場是全中國醬香酒成長迅猛的市場,也是茅台、五糧液、瀘州老窖、洋河等名酒企業除本土市場之外最大的白酒市場之一。
肖竹青說,河南本土白酒企業有仰韶、杜康、寶豐、皇溝、賒店、壽酒、五谷春、蔡洪坊等知名品牌,而且擁有輝煌的歷史,但是現狀卻很尷尬,主要體現在四個方面。
其一,豫酒企業在運作全國市場時,缺乏資本投入和可持續品牌建設的耐心。
其二,高端酒本質是社交屬性和面子消費的載體。而河南本土白酒平均客單價低,高端酒基本上都被茅台、五糧液、瀘州老窖、汾酒、古井貢和衆多醬香酒品牌佔領。
其三,河南是全國最大的醬香酒市場之一,卻沒有培育起來本土較爲知名的醬香酒品牌。
其四,河南是中原商战發源地,人才濟濟,然而河南酒業營銷人才與豫酒廠方缺乏深度合作,也缺乏信任和默契。
2025年是“十四五規劃”最後一年,豫酒發展可以這樣幹
2025年是“十四五規劃”最後一年,針對2025年豫酒發展肖竹青提出了十大建議。
第一,政府應有條件入股豫酒企業
建議河南省政府投資平台以“名股實債”方式,有條件地战略入股河南區域名酒企業,設定退出條件,扶持豫酒企業發展。發展豫酒產業,能留住本地消費稅,帶動相關產業,促進就業。
第二,應給予豫酒企業高管以良好的政治待遇
建議給予河南本土白酒企業高管以良好的政治待遇,創造條件拓展河南酒企影響力空間,積極鼓勵河南酒企立足河南开展分行業滲透和分圈層推廣。
各級地方政府應優先吸納當地酒廠高管擔任人大代表、政協委員和工商聯總商會領導成員,鼓勵酒廠與銀行券商和本土大學商學院开展互動交流。
第三,鼓勵豫酒企業高管進修學習
建議以政府購买服務的方式,推薦豫酒企業高管參加河南本土及北上廣知名大學EMBA學習,开拓視野,廣交朋友,拓展企業生存空間,創造更多發展機會。
第四,建立公平公正的市場交易環境
建議各級政府爲豫酒企業建立公平公正的市場交易環境,諸如在廣告發布、流通環節稅收稽查、食品安全等方面加大支持力度,保護河南本土白酒企業與外來酒業品牌公平公正規範競爭。
第五,以實際行動提升豫酒產品品質
建議在河南省建立酒業供應鏈專項融資擔保公司和融資租賃公司,鼓勵酒廠發債或信托融資,鼓勵河南本土酒企擴大產能、儲存原酒,提升產品品質,提升豫酒消費的體驗感和愉悅感。
第六,充分發揮豫酒振興專班的作用
建議充分發揮省市縣(區)豫酒振興專班的作用,在豫酒振興行動中發現幹部、鍛煉幹部、培育幹部,提高幹部推動豫酒振興的積極性和主觀能動性。
第七,規劃豫酒發展全產業鏈布局
河南可嘗試以循環經濟視野,規劃豫酒發展全產業鏈布局。
第八,引進配套產業在河南投資建廠
白酒行業涉及行業廣泛,建議河南應引進有規模的配套企業在河南本土投資建廠,鼓勵優秀的品牌策劃、包裝設計、元宇宙與互聯網平台企業與河南本土酒企配套合作,節約成本,增加效益。
第九,推動豫酒企業登陸資本市場
目前,川酒、徽酒各有四家上市企業,江蘇也有兩家上市企業,而豫酒上市企業爲零。建議河南省以實際行動出台相關的扶持政策,支持河南酒企爭取借殼上市或直接輔導上市。
第十,加大豫酒品牌傳播推廣力度
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