在我們的日常生活中，每個星期都精心安排小炒菜，時間長了就愛上家常便飯。這次分享了7道小炒菜做法，無論時光如何流轉，歲月怎樣變遷，它們始終散發着迷人的魅力，讓人怎么喫都不會感到膩煩，在美食的領域裏幾乎找不到能夠與之抗衡的對手。下面分享了詳細的做法，喜歡的朋友一定不要錯過，怎么都喫不膩的菜譜。

雙椒炒雞蛋

材料：3個雞蛋，適量青紅椒，大蒜末，醬油，蠔油，鹽。

包菜炒肉末

材料：適量豬肉末，小米辣，半勺生抽，少許鹽，少許味精，1勺生抽。

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萵筍炒肉片

材料：適量豬肉片， 適量萵筍，大蒜末，小米辣，蔥花，半勺料酒，1勺生抽，少許胡椒粉，鹽，1勺澱粉，食用油，生抽，雞精，胡椒粉。

小炒牛肉

材料：大蒜末，小米辣，生抽，蠔油，澱粉，食用油，1鹽。

肉卷炒花菜

材料：一把花菜，適量豬肉卷，2勺生抽，1勺蠔油，適量鹽，白糖，半碗澱粉，蔥段，小米辣。

土豆炒臘肉

材料：適量臘肉，適量大蒜末，適量土豆片，1勺生抽，半勺蠔油，老抽，少許白糖，臘腸，蔥花。

土豆絲炒肉

材料：豬瘦肉，老抽，料酒，澱粉，蔥白，土豆絲，蠔油，生抽，白糖，白醋，蔥花。

這 7 道小炒菜，無論是從食材的選擇，還是烹飪的技巧，亦或是味道的搭配，都達到了一種近乎完美的境界。它們不僅僅是簡單的食物，更是一種情感的寄托，一種生活的享受，在衆多美食之中獨樹一幟，無可匹敵。

小貼士：


標題：每個星期都要安排的7道小炒菜，怎么喫都不膩，沒有對手

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