百廿載風華正茂，青島啤酒如何堅守匠心做實業？

在青島，每年盛夏都有一場滿城酒香的狂歡。隨着今年啤酒節第一桶酒的开啓，作爲“東道主”的青島啤酒集團也迎來了120周年華誕。

做“百年品牌”，應該是許多龍頭企業的發展目標。“百年品牌”不僅是時間的线性拉長，更是一個個波峰、波谷的激蕩騰躍，而青島啤酒在走過“百年之旅”後，又昂首闊步前進了20年。

從年產量僅1200噸的地方性啤酒小廠，到如今遍布全國、年產量800多萬噸的啤酒集團；從居於青島一隅，到遠銷120個國家和地區，連接數十億消費者的世界級啤酒品牌；從連續20年蟬聯中國啤酒行業品牌價值首位，到獲評全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”......百年時光中，青島啤酒始終以“攀登者”的姿態領跑行業。

在青島啤酒成立120周年發展大會上，青啤集團黨委書記、董事長黃克興表示，“對歷史的最好致敬，就是書寫新的奮鬥歷史。接下來，青啤將以實幹和實踐，創造更多惠及各方的高質量發展成果，持續提升中國制造的‘硬核’實力。”

如果說一年企業靠風口，十年企業靠周期，那么百年企業靠的又是什么呢？

首先，對於一個品牌而言，歸根結底還是要靠“產品力”來支撐。

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回望青島啤酒的發展歷史，我們可以看到，120年來青啤始終堅持以品質立牌，將“質量”築牢在發展基座上，從原料篩選到釀造工藝的每一個環節都精益求精。

此外，青啤還十分注重發揮釀酒行業唯一的“啤酒生物發酵工程”國家重點實驗室的科技研發實力，突出“首創”和突破性技術，向世界展現啤酒釀造的“中國功夫”。

其次，青島啤酒的百年，也是緊扣時代脈搏的百年。

一直以來，青島啤酒都堅持創新驅動企業高質量發展。隨着數字化時代的到來，青啤也順勢轉型，打造出智慧供應鏈“以智提質”，爲企業保持快速穩健增長奠定了更堅實的基礎。

而且，經典與潮流並不相悖。在科技的加持與助推下，青島啤酒先後根據消費者需求开發了一世傳奇、百年之旅、經典1903、白啤、皮爾森、IPA、青島原漿等一系列中高端新品，加快向聽裝啤酒和精釀產品爲代表的高附加值產品的轉型升級，力求用更年輕的語言講述青島啤酒的新故事。

再有，對標國際市場，同樣也是青啤“長青密碼”中的重要內容。

作爲最早走出去的中國品牌之一，青島啤酒是改革开放和全球化的受益者，也是這一進程的親歷者與貢獻者。

1948年，青島啤酒开始大批量出口東南亞地區；1954年，首批500箱青島啤酒出口香港；1972年，進入美國市場；1992年，在意大利建立歐洲辦事處……目前，青島啤酒已遠銷120多個國家和地區，啤酒出口量佔中國啤酒出口總量的近8成，並構建了以歐洲、北美、東南亞爲三角，覆蓋“一帶一路”沿线國家和地區的全球性战略布局。

可以說，120年來，青島啤酒不僅消費者貢獻了陪伴百年的產品，也爲青島貢獻了享譽國際的城市名片，更爲衆多中國企業的發展提供了有益的探索經驗。

縱觀當前我國啤酒行業的發展，正在逐漸邁向提質增效、量穩增價的存量博弈時代。

進入2023年以來，隨着消費場景復蘇，酒類消費市場也全面回升。今年一季度，多家公司實現啤酒銷量正增長，青島啤酒、燕京啤酒等頭部品牌業績表現都遠超預期。

借勢近階段啤酒產業的強勁上升勢頭，不少酒企的擴產動作也逐漸加快。除了青島啤酒重磅啓用國家重點實驗室新基地外，華潤、百威等多家企業都啓動了擴產計劃與生產基地建設。以華潤啤酒爲例，據了解，今年華潤啤酒40萬千升產线項目已經正式开工，預計在2024年投產，項目建成達產後可實現年產值約24億元。

不僅如此，隨着啤酒價格帶向上延申，各家公司還开始積極布局高檔及超高檔啤酒，產品矩陣愈加豐富。百元、千元價格帶的出現，也標志着啤酒行業正在從“做大”變成“做強”。

未來，我們也期待行業內跑出更多像青島啤酒一樣能夠穿越百年周期的企業，以謀新謀實的姿態，不斷推動產業升級，增強中國啤酒行業的全球競爭力。