終於喫上了,網友給的配方是真的,又香又好喫
簡介: 排骨年糕,糯嘰嘰的年糕,軟爛脫骨的排骨,一點都不甜膩,好喫的舔手指。喜歡喫的朋友跟着步驟學起來吧,步驟如下: 食材: 排骨 年糕 生抽 老抽 姜片 可樂 鹽 制作步驟: 1. 冷水下排骨,加入料酒後...
排骨年糕,糯嘰嘰的年糕,軟爛脫骨的排骨,一點都不甜膩,好喫的舔手指。喜歡喫的朋友跟着步驟學起來吧,步驟如下:
食材:
排骨
年糕
生抽
老抽
姜片
可樂
鹽
制作步驟:
1. 冷水下排骨,加入料酒後撈出。
2. 油熱下冰糖炒至冒泡,倒入排骨,大火翻炒上色。
3. 加入生抽,老抽,姜片,炒出醬香味。
4. 倒入半瓶可樂,適量开水,大火煮开,中小火燜20分鐘。
5. 加入鹽繼續燜15分鐘,放入年糕,再燜5分鐘後大火收汁即可。
標題:終於喫上了,網友給的配方是真的,又香又好喫
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